LES ROIS
J'aime la galette,
Savez-vous comment ?
Quand elle est bien
faite,
Avec du beurre
dedans.
Tra la la la,
La la la la
lère.
Tra la la la,
La la la la la.
Tout le monde connait cet air.
Aurait-il un rapport avec la galette des rois ?
Nous, nous avons appris que l'ancienne
galette était une volumineuse brioche carrée
appelée Keugneu. Ce gâteau
n'avait pas de fève et était partagé entre tous
les convives. Une fève noire se trouvait dans un sac avec
d'autres blanches. Le plus jeune enfant procédait au tirage,
la première fève était pour le plus
âgé et la dernière pour le plus jeune. La
fève noire désignait le Roi.
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