Dans nos campagnes, la famille entière préparait chaque année la venue de Saint Nicolas le 6 décembre.
La veille de la visite du grand saint, toute la famille se réunissait autour de l'âtre. Les aïeuls racontaient des histoires sur la légende du saint, pendant que les mamans préparaient des friandises, comme le pain d'épices ou le mannala (petite brioche en forme de bonhomme).
Le Mannala :

"Saint-Nicolas est né à Patare , actuelle Turquie. Il devient évêque après avoir hérité d' une fortune colossale. Il mourut vers 329 après J.C., un 6 décembre, date qui devint le jour de sa célébration.
Un morceau du doigt du grand saint se trouve dans la basilique de Saint Nicolas de Port.
Il est le saint patron des petits lorrains et petites lorraines, en fait de tous les enfants sages.
De nombreux édifices et monuments lui sont dédiés dans les quatre coins de notre belle région.
Nombre de chansons racontent les miracles et les légendes de ce personnage."
Extrait du livre : "Un grand homme prénommé Nicolas", illustré par les enfants de maternelle et des classes C.P et CE1.
Ce livre a été édité et est vendu au profit de la coopérative scolaire de WAVILLE.
Vous pouvez vous le procurer auprès de notre école.
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