A LA RECHERCHE DU VIGNOBLE PERDU ...

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Présentation

Au temps des Romains

le terroir de Novéant

A la recherche du vignoble perdu

Les légendes

Visite à Lucey
       
Nos recherches nous ont permis de trouver les traces de la culture de la vigne : sur d'anciennes cartes et sur le cadastre où nous avons relevé d'anciens lieux-dits : Rousse les Vignes, Noires les Vignes, la Vigne, Hermé Vigne, le Chemin des Vignes. (voir page précédente)
 
Nous sommes allés à la recherche de l'ancien vignoble de Novéant sur le versant Sud-Ouest de la vallée de la Gorzia, à proximité de la chambre d'eau.
Grâce à un GPS (appareil indiquant avec précision l'endroit où l'on est) nous avons noté notre position : 49° 01 67 de latitude et 6° 02 61 de longitude.
       
Les parcelles sont des terrains plantés de vigne. Elles étaient de forme étroite et allongée.
       
Pour limiter les parcelles ( = terrain) de vigne, le vigneron utilisait plusieurs systèmes que nous avons retrouvés :
       
le mur en pierres sèches : des pierres soigneusement empilées sans l'aide de ciment.
       
les pierres vignottes : pierres plates taillées. On en a mesurée une : largeur : 5 cm, longueur : 1,20 m et hauteur : 49 cm. Nous avons constaté qu'il y avait une grande partie enterrée (au moins le double).
       
les pierriers que l'on appelait les pargierres. Ce sont des pierres jetées en tas pour dégager une parcelle. Ils mesurent de 2 m à 5 m de haut. Des hellébores (ou rose de Noël) y poussent.
       
Voici une partie de notre classe se reposant sur un pierrier :
       

La clé.

Agatha a trouvé une clé très vieille qui devait appartenir à un vigneron. Il a du être mécontent quand il l'a perdue. On l'a retrouvée dans un mur en pierres sèches. Dans le même endroit, nous avons retrouvé plusieurs morceaux de pots en terre.
       
Bacchus était le dieu du vin chez les romains. Saviez-vous que près du lavoir de Novéant, il y avait une tête de Bacchus sculptée dans le mur ?
       
En 1850, les tonneaux étaient de gros réservoirs en bois utilisés pour conserver le vin.
Ils étaient percés d'un trou pour "tirer" (= prendre) le vin.
Les tonneaux étaient conservés dans des caves voutées ou de grands celliers (voir la carte postale de gauche).
Les tonneliers transportaient les tonneaux dans de grandes charrettes.
   

Tonneau utilisé aujourdhui en décoration devant une maison de Novéant.
   

Et pour terminer... les légendes entendues pendant notre sortie organisée par le Parc régional de Lorraine où notre guide, Céline Lafay, nous a émerveillés en nous faisant découvrir les trésors de la cathédrale de Toul.