La cuisine est la pièce centrale de la ferme qui communique avec toutes les autres pièces.
C'est l'endroit où le feu est entretenu. La cheminée, énorme, est le centre de l'habitation.
La pierre à eau, en grés, verse ses eaux usées au dehors. Il est très rare qu'elle soit équipée d'une pompe car c'est avec les seaux que

l'on apportait l'eau nécessaire des bassins.
Si vous entrez dans une ferme, vous serez accueillis dans la cuisine et il vous sera difficile de visiter une autre pièce.
Une porte donne accès aux jardins, une autre à la cave, une autre encore à la grange...
C'est le lieu de vie du paysan.

Une énorme poutre de chêne traverse la pièce et soutient la cheminée : c'est le trait de feu. Ici, le trait de feu est orné de dentelle et offre un endroit sain pour le sel.
L'âtre est une gueule béante, ouverte vers le ciel.
Le feu était continu et brûlait à même le sol.
La cheminée abritait le four à pain, attenant à la cuisine car il était facile de chauffer celui-ci à l'aide des braises du foyer.