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Rembrandt (1606-1669): Le boeuf écorché

Les Hollandais restent perplexes devant cette singulière nature morte. Certes ils aimaient les représentation de la réalité, mais ils n'auraient jamais pensé que l'on puisse consacrer une toile à un animal écorché.
Le peintre traita une première fois ce thème en 1638. Cette toile se trouve actuellement au Glasgow-Museum and Art Gallerie. La grandeur de Rembrandt réside dans le fait qu'il ait su donner à un tel sujet de la beauté. Sur le fond sombre du tableau, on distingue la carcasse du boeuf grâce à la lumière venant du haut. Cette lumière fait resortir les tonalités de rouge et de jaune. D'un coup de pinceau lourdement chargé, l'auteur a donné du relief à la réalité. Seul un génie comme Rembrandt pouvait exécuter pareil tableau.Véritable figure de crucifixion animale, ce boeuf écorché témoigne du réalisme expressionniste de Rembrandt. La lumière, qui semble émaner de ce grand corps martyrisé, sous l'oeil indifférent d'une servante aperçue par la porte entrebaillée, donne à la scène une dimension pathétique et invite le spectateur à méditer sur le cannibalisme civilisé du siècle d'or Hollandais.