Lycée des Métiers de l'Hôtellerie
Raymond Mondon
2, boulevard de la Défense
F - 57070 METZ
Tel 03 87 65 66 22
 Fax 03 87 55 25 46
Lycée hôtelier Raymond Mondon   Schuljahr:
Kontaktperson: Monika VALENTIN
Tel+Fax (0033) 03 87 61 90 84		    
     

                                                                                                                                                                                  

Betr :            
SOMMERPRAKTIKA  IN DEUTSCHSPRACHIGEN LANDERN

 

Sehr geehrte Damen und Herren,

An der Hotelfachschule Raymond Mondon in Metz werden ( nach der mittleren Reife)sechzehn- bis neunzehnjährige  Schüler /innen ausgebildet, die später im Gast - oder Hotelgewerbe tätig sein möchten. Bis zum technischen Fachabitur bekommen sie in der Schule eine dreijährige allgemeine  sowie berufliche Ausbildung . Zur  beruflichen  Ausbildung gehören zwei zweimonatige Sommerpraktika, die am Ende jedes Schuljahres (vom 01.07.bis 31.08.) in französischen Restaurants oder Hotels  absolviert werden. Das erste Praktikum findet obligatorisch im Service, das zweite in der Küche statt.

Der Ablauf des Praktikums wird in einer Konvention zwischen der Schule und dem Betrieb geregelt. Vorgesehen ist, dab den Praktikanten:

* Kost und Wohnung frei gestellt werden 
* eine monatliche Aufwandsentschädigung von 400 bis 500DM ausgezahlt wird.
* Weiterhin werden die Fahrkosten für eine Hin-und Rückfahrt vom Wohnsitz bis zum Arbeitsort-auf Basis einer   Fahrkarte  2.  Klasse  D.B.oder S.N.C.F-vom Betrieb rückerstattet.
* Die Schule bekommt 80€

Einige Schüler möchten dieses Jahr ihr Sommerpraktikum in deutschsprachigen Ländern absolvieren, um ihre Sprachkenntnisse zu verbessern. Deutsch wird als 2. Fremdsprache (drei Stunden pro Woche) gelernt. Wir wenden uns an Sie ,um Sie zu fragen, ob Sie unter den obengenannten Bedingungen bereit wären, einen Praktikanten oder eine Praktikantin für ein Sommerpraktikum bei Ihnen aufzunehmen?

Wir würden uns natürlich sehr  freuen, wenn Sie eine positive Antwort geben würden.  Die beiliegenden Unterlagen würden  Sie dann bitte, ausgefüllt und  unterschrieben an  die Schule zurückzuschicken.

Für Ihre  Mitarbeit möchten wir  Ihnen im voraus danken.

Die Schulleitung.

Anlagen :
Fragebogen
Praktikumübereinkunft