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BACCALAURÉAT GÉNÉRAL

SESSION 2003

ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUE

SÉRIE L

Durée de l'épreuve : 1 h 30 - Coefficient : 2

Conformément aux termes de la circulaire 99-186 du 16 novembre 1999, l'usage de la calculatrice n'est pas autorisé.

PARTIE I : LA REPRÉSENTATION VISUELLE DU MONDE  (13 points)

Document 1 : Les confidences d'un daltonien (R.Davids)

J'ai toujours trouvé que, outre son prénom singulier, il y avait quelque chose de bizarre chez mon frère Orion : la façon dont il parlait des couleurs. Un matin de juin, par exemple, alors que nous étions tous les six, mes frères et moi, en train de traire les vaches dans notre ferme, Orion s'extasia sur le « magnifique » arc en ciel qui venait de faire son apparition. Magnifique ? Qu'est-ce que tu nous chantes ? dit Georges, mon frère aîné. Je ne vois vraiment pas ce qu'il y a de magnifique dans un arc en ciel (...). C'était un arc en ciel tout ce qu'il y a de plus ordinaire, tel que j'en avais toujours vu : deux bandes de couleur, une bleue, une jaune, toutes les deux affreusement fades (...). La triste vérité (nous ne devions la découvrir plus tard) était que sur nous six, cinq ne percevaient pas les couleurs. Notre infirmité, impossible à corriger, s'appelle daltonisme du nom d'un chimiste anglais du début du XIXe siècle qui en était atteint (...). Pour moi, la betterave est d'un bleu presque noir et je ne vois aucune différence entre le sang et l'huile de vidange d'un carter. C'est à l'école primaire que j 'ai pris pour la première fois conscience de mes difficultés avec les couleurs. Je m'étais un jour donné beaucoup de mal pour colorier une carte et, quand le professeur la montra à toute la classe, je crus que c'était pour la faire admirer..., mais tout le monde éclata de rire. Mes océans étaient de couleur pourpre ! Je ris avec les autres, mais j'étais profondément mortifié.
Pourtant, la certitude de mon infirmité ne s'imposa à moi que lentement. Pendant les cours de chimie, le rose et le bleu du papier tournesol me laissaient perplexe, ainsi que l'identification de certaines substances par la couleur de leur flamme. L'élève le moins doué de la classe savait reconnaître le violet du potassium et le bleu du plomb. Pas moi.. Je renonçai à une carrière scientifique.
Le bleu et le violet sont pourtant des couleurs que nous voyons, mes frères et moi. Mais nous sommes incapables de les distinguer l'une de l'autre (...).
Mais enfin, me dira-t-on, n'y a-t-il aucune nuance de rouge qui vous paraisse rouge ? Il m'est impossible de répondre à cette question, car je n'ai aucun moyen de savoir ce qu'est le rouge pour un oeil normal. Pour moi, c'est une sorte de noir clair, assez agréable mais pas voyant du tout. Je ne distingue pas la viande bleue de la viande cuite à point, une tomate mûre d'une tomate verte, je ne peux pas savoir si une femme met du rouge à lèvres (...).

Extraits de Sciences et Vie junior. Dossier n°23 : La couleur

Question 1 (SVT)        (2 points)      Saisir des informations

De quelle anomalie de la vision est-il question dans le document 1 ? En dégager les principales manifestations.

Question 2 (SVT)        (2 points)      Restituer des connaissances

2.1 : Quelle est l'enveloppe interne du globe oculaire sensible à la lumière ?
2.2 : Quelles sont les cellules responsables de cette sensibilité ? Parmi elles, quelles sont celles qui interviennent dans la vision des couleurs ?

Question 3 (SVT)        (3,5 points) Saisir des informations et les mettre en relation avec les connaissances

Exploiter le document 2 (a et b) pour expliquer comment les cônes participent à la vision.

Document 2 : Propriétés des photorécepteurs à cônes.

a : spectres d'absorption des pigments rétiniens des 3 types de cônes A, B, C.

Extrait du biologie TD collection Désiré. A.Collin

b : réaction de différents cônes soumis à différentes longueurs d'ondes

Des expériences de physiologie ont permis d'obtenir les résultats suivants

  1. certains cônes ont une réponse électrique maximale quand on les éclaire avec des radiations bleues ou très proches du bleu
  2. d'autres ont une réponse maximale avec des radiations vertes
  3. une dernière catégorie à une réponse maximale avec des radiations rouges ou très proches du rouge.

Question 4 (SVT)        (2,5 points) Mettre en relation dans un but explicatif

- Précisez, à partir des documents, de quel type de daltonisme est atteint l'auteur du texte (document 1).
- Quelle hypothèse peut-on proposer pour expliquer cette anomalie ?

Document 3 : la vision des couleurs chez les daltoniens.

Il existe différents types de daltonisme.

Un daltonien pronatope ne voit pas les rouges et ne distingue pas les violets des bleus. Un daltonien deutéranope ne voit pas les verts et ne distingue pas les jaunes des rouges. Un daltonien trinatope ne voit pas les bleus et ne distingue pas les violets des rouges.

 

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Barème questions SVT

Mots clés et expressions attendus points

Question 1:
- Le daltonisme, c'est à dire l'altération de la vision des couleurs
- Le rouge n'est pas perçu; violets et bleus confondus.



1
1

Question 2:
2-1: rétine
2-2: photorécepteurs: cônes et bâtonnets. Les cônes participent à la vision des couleurs

0.5
1 + 0.5
Question 3:
- Trois types de cônes différents contenant chacun un type de pigment plus sensible à une longueur d'onde donnée donc à une couleur.
- Cônes avec pigment sensible aux radiations de longueur d'onde correspondant au bleu, cônes avec pigment sensible aux radiations de longueur d'onde correspondant au vert, cônes avec pigment sensible aux radiations de longueur d'onde correspondant au rouge
_ Stimulation de plusieurs types de cônes permet de percevoir la couleur des objets après intégration, entre autres, par le cerveau.
1


1.5


1
Question 4:
- L'auteur du texte ne perçoit pas le rouge qu'il ne distingue pas du vert et le bleu du violet.
- R.Davids serait pronatope.
- Chez l'auteur du document 1, il manquerait le type de cône dont le pigment est sensible aux radiations rouges.
1
1
0.5

 

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