Sujets du baccalauréat et modalités des épreuves.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    



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BACCALAUREAT GENERAL

Session 2001

ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUE

EPREUVE ANTICIPEE

SERIE L

«En 1978, la marée noire provoquée par l'Amoco Cadiz pollue largement les côtes du Finistère. Par analogie, les Bretons s'inspirent de ce terme pour qualifier le phénomène qui les frappe depuis quelque temps. C'est sous le nom explicite de "marée verte" que le grand public découvre, au début des années 70, l'invasion massive et incontrôlable du littoral par des tonnes d'algues vertes.

Ce sont les baies semi-ouvertes, pourvues d'un ou plusieurs cours d'eau, qui sont le plus sujettes a la prolifération incontrôlable de ces algues. Par exemple les baies bretonnes de Lannion, Saint-Brieue et Douarnenez.

L'ulve* se nourrit principalement de phosphore et d'azote (nitrates). Les fonds sableux de ses baie de prédilection lui sont une continuelle source de phosphore, alimentée également par les rejets urbains ( détergents ) et agricoles. Par contre, l'apport massif d'azote dans les eaux est majoritairement d'origine agricole, avec pour responsable la sur-fertilisation des sols.

Les précipitations printanières induisent un lessivage des nitrates du sol et un débit accru des cours d'eau. On a effectivement remarqué un moindre volume d'algues lors des années sèches.

Les nuisances sont tout d'abord d'ordre visuel et olfactif. Les touristes fuient les plages touchées par la marée verte. La putréfaction des tonnes d'ulves dégage de l'hydrogène sulfuré nauséabond mais aussi néfaste pour les espèces vivantes du milieu.

Le ramassage ne peut que parer au plus urgent et n'est pas une solution à long terme. C'est à la source que doit être supprimée la pollution : l'objectif est une fois de plus la réduction du taux de nitrates dans les cours d'eau, ce qui implique un changement des pratiques agricoles.

Quoi qu'il en soit, une fois entamées ces actions, pas de miracle ! Les marées vertes  ne disparaîtront qu'après un temps de réponse plus ou moins long. C'est-à-dire lorsque les nappes* polluées se seront renouvelées et que l'azote accumulé dans le sol aura été déstocké.... »

D'après un texte tiré du site de « Eaux et rivières de Bretagne »

*ulve : algue verte

* nappe : nappe d'eau souterraine

 

question 1 : 3 points                 Mobiliser ses connaissances

Dans quel but répand-on des nitrates dans les cultures et quelle serait la conséquence de l'arrêt de cette pratique pour le cultivateur ?

question 2 : 4 points                 représenter graphiquement

Représenter par un schéma le trajet des nitrates, de l'épandage dans les cultures jusqu'aux algues vertes

question 3 : 3 points                 saisir des informations et argumenter

L'apport de nitrates contribue au développement de cultures ainsi qu'à celui des algues. Comparer les conséquences bénéfiques et néfastes de ces deux types de déséquilibre biologique.

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