Sujets du baccalauréat et modalités des épreuves.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    



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SUJETS ET ÉLÉMENTS DE CORRECTION
DU BAC S JUIN 2002

BACCALAURÉAT GÉNÉRAL

SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

- Série S -

ENSEIGNEMENT OBLIGATOIRE ET ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

 


SUJETS

éléments de CORRECTION

PARTIE DU PROGRAMME

Partie I

Partie I

Mécanismes de l'immunité

Partie II

Partie II

Histoire et évolution de la Terre et des êtres vivants

Partie III
enseignement obligatoire

Partie III
enseignement obligatoire

Fonctionnement d'un système de régulation

Partie III
enseignement de spécialité

Partie III
enseignement de spécialité

Fonctionnement d'un système de régulation


SUJETS

PARTIE I : ( 8 points)

Après avoir défini la réponse à médiation cellulaire, expliquez comment les communications intercellulaires par contact direct permettent la réalisation de cette réponse.

Le rôle des messagers chimiques sera simplement évoqué.
Des schémas sont attendus.

 

éléments de correction


PARTIE II : ( 7 points)

A partir de l'étude du document et de vos connaissances, retrouvez les relations entre l'évolution des êtres vivants et les modifications de la composition de l'atmosphère terrestre.

 

Document 1 :

 

éléments de correction


PARTIE III : (5 points)

ENSEIGNEMENT OBLIGATOIRE

Le lévonorgestrel est une molécule utilisée comme contraceptif d'urgence. A partir des seuls documents proposés, formulez une hypothèse permettant d'expliquer son mode d'action et discutez des limites de son efficacité.

 

 

Document 1 :


Après un rapport sexuel éventuellement fécondant, la prise d'un contraceptif d'urgence dont la molécule active est le lévonorgestrel évite dans 85 % des cas une grossesse non souhaitée.
Après la prise de ce contraceptif, la concentration plasmatique de lévonorgestrel est proche de 10 microgrammes par litre.

Document 2 :


Document 3:

Chez la femme l'ovulation est obligatoirement provoquée par une décharge massive de LH antéhypophysaire.

La guenon peut servir de modèle expérimental pour l'étude des relations hormonales chez la femme.

Chez une guenon castrée, faiblement imprégnée d'oestrogènes à partir de t0, on dose la sécrétion de LH dans les deux situations expérimentales suivantes:




Document 4:

Il a été mis en évidence, dans les cellules hypothalamiques commandant les sécrétions antéhypophysaires, des récepteurs spécifiques des oestrogènes et d'autres spécifiques de la progestérone.

 

éléments de correction


 

PARTIE III : (5 points)

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

 

Le venin inoculé par les piqûres de scorpion peut entraîner la mort. Il contient des toxines qui perturbent le fonctionnement du système nerveux.

A partir de l'exploitation des seuls documents, expliquez le mode d'action d'une des toxines du venin de scorpion.

 

 

Document 1:

On enregistre les potentiels de membrane d'une fibre nerveuse.
Cette fibre nerveuse est stimulée efficacement en présence ou en absence de toxine de scorpion

 

Document 2 :

Lors de la propagation d'un potentiel d'action, des courants ioniques s'établissent au travers de la membrane des fibres nerveuses. La technique du voltage imposé permet de les mettre en évidence. Pour cela on impose à une fibre nerveuse une tension constante; en même temps, un dispositif électronique enregistre l'intensité des courants entrant et sortant de la fibre. On applique cette technique à une fibre nerveuse dans les conditions physiologiques normales puis en présence de toxine de scorpion.

 

Document 3 :

 

On mesure les concentrations de part et d'autre de la membrane d'un neurone de Mammifère au repos.

 
Concentration en sodium en mmol par litre
Concentration en potassium en mmol par litre
Cytoplasme de l'axone
14
160
Milieu extracellulaire
140
2.5



Document 4:

Au niveau de la membrane d'une fibre nerveuse, il existe des canaux qui ne laissent passer qu'une seule espèce ionique.

La technique du patch clamp permet, à l'aide d'une micropipette, d'isoler un fragment de membrane de petite taille. On impose une variation de potentiel et on mesure le courant entrant ou sortant en picoampères (pA).
Les enregistrements ci-dessous sont réalisées à partir d'un même canal dans différentes conditions.






éléments de correction


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ÉLÉMENTS DE CORRECTION

GRILLE INDICATIVE DE CORRECTION
élaborée par un groupe de professeurs de l'Académie de Nancy-Metz

PARTIE I

Le hors sujet sera pris en compte dans l'organisation de l'exposé

Notions attendues
Points attribués
Organisation de l'exposé avec une introduction en relation avec le sujet et une conclusion pertinente.
1
Définition de la réponse à médiation cellulaire : phase effectrice assurée par des cellules, les lymphocytes T cytotoxiques (les élèves qui ont évoqué aussi la phagocytose ne doivent pas être pénalisés)

 

0.5

1 )Communication par contact direct entre lymphocyte T et macrophages.
Seuls certains LT4 reconnaissent simultanément à la surface du macrophage déterminant antigénique (ou antigène) et le CMH = HLA (ou soi modifié explicité). Ces LT4 ayant les récepteurs T complémentaires (voir schéma) sont ainsi sélectionnés et activés. De même, il y a sélection d'autres LT (T8 ou futurs LT cytotoxiques) spécifiques au contact des macrophages ou toute autre CPA (sélection au contact des cellules infectées également acceptée si la double reconnaissance est explicitée)
Schéma : CPA, LT, CMH ou HLA, déterminant antigénique ou antigène, récepteur T complémentaire, double reconnaissance

 

 

2

 

1

Conséquences de ce premier contact (paragraphe possible)
Communication par l'intermédiaire de messagers chimiques. Production par les LT4 activés d'interleukines entraînant la multiplication et la différenciation des LT sélectionnés en LT cytotoxiques

1

2) Communications par contact direct entre LTC et cellules cibles:
Reconnaissance par les LT cytotoxiques du soi modifié à la surface des cellules anormales de l'organisme (infectées ou mutées) grâce au récepteur T puis destruction (lyse) de ces cellules suite à ce premier contact direct .
Schéma : récepteur T, LTc, double reconnaissance, cellule infectée, indication de la lyse

 

1.5

1

 

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PARTIE II

 

Réponses attendues

 


Points attribués
Analyse
Connaissances

· -4,5 Ga, atmosphère sans dioxygène et avec beaucoup de dioxyde de carbone .
· Entre -4,5 et -3,8 Ga diminution du taux de dioxyde de Carbone avant apparition des êtres vivants.
· -3,6 Ga, apparition des premiers êtres vivants (des bactéries photosynthétiques) et dépôts de fer rubané.
· Après -3,5 Ga le taux de dioxyde de carbone continue a diminuer d'autant qu'il est progressivement fixé par les êtres vivants.
La photosynthèse produit du dioxygène d'abord fixé dans des sédiments marins (gisements de fer rubané)

· -2 Ga, le dioxygène est libéré dans l'atmosphère car les sédiments marins sont tous oxydés et l'eau de mer est saturée.Il permet l'oxydation de sols continentaux.

Les êtres vivants ont contribué à la modification de la composition de l'atmosphère : diminution du taux du dioxyde de Carbone, apparition du dioxygène.

· -1 Ga, apparition de l'ozone
une partie du dioxygène forme de l'ozone
Les êtres vivants marins apparaissent avant les êtres vivants terrestres

De ce fait depuis environ 400 Ma, l'ozone forme une couche protectrice suffisante pour permettre la vie terrestre .
La modification de la composition de l'atmosphère (couche d'ozone) a contribué à l'évolution des êtres vivant

 

0.5

0.5

0.5


 


 

 

1




0.5

0.5

 

 

 

 

 

 

 






0.5


1

 

 


0.5

 

0.5


0.5

 

0.5

 

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PARTIE III

ENSEIGNEMENT OBLIGATOIRE



Réponses attendues

 

Points attribués
Analyse documents
Mise en relation

Document 2 : Le lévonorgestrel a une formule très voisine de celle de la progestérone.

Document 3 : chez la guenon les injections répétées de fortes doses d'œstrogènes provoquent un pic de LH, les mêmes injections au cours d'une imprégnation de progestérone ne provoquent pas de pic de LH

Documents 3+4
La progestérone empêche les oestrogènes de déclencher le pic de LH, sans doute en se liant à ses récepteurs spécifiques hypothalamiques.

 

0.5

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0.5

Synthèse :

L'effet contraceptif d'urgence sera obtenu si on empêche la décharge ovulante de LH (doc 3et doc 4)
Le levonorgestrel, grâce à sa similitude chimique avec la progestérone (doc 2) peut se fixer sur les récepteurs hypothalamiques à la progestérone (doc 4) et produire, aux mêmes doses (doc 1 et doc 3), cet effet inhibiteur de l'ovulation (doc 3).
Il n'apparaît efficace (dans 85% des cas: doc1) que s'il est pris avant le pic de LH (ovulation). (doc 3)

 

0.5

 

1.5


0.5










0.5

 

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PARTIE III

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

Réponses attendues

Analyse
documents
Mise en relation

Document 1 :
La toxine empêche la phase de repolarisation du potentiel d'action

1

 

 

1

 

 

 

0.5

 

 

 

0.5

 

 

 

 

 

0.5





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0.5

 

 

 

 








0.5




Document 2 :
Dans les conditions physiologiques normales, il existe deux types de courants lors de la modification du potentiel de membrane :
*Un courant entrant dont l'amplitude augmente plus rapidement puis diminue rapidement
*Un courant sortant dont l'amplitude augmente plus lentement mais dont la durée est plus longue.
Ces phénomènes se réalisent lors de la propagation d'un potentiel d'action.

Avec la toxine de scorpion le courant sortant est normal (échelle différente), le courant entrant est fortement amplifié et plus durable.

.

Document 3 :
La concentration en sodium est plus importante dans le milieu extracellulaire que dans le milieu intracellulaire
La concentration en potassium est plus importante dans le milieu intracellulaire que dans le milieu extracellulaire

 

Mise en relation doc 2et doc 3 : le courant entrant est constitué d'ions sodium et le courant sortant est constitué d'ions potassium

 

Document 4:
En condition normale le canal isolé permet un courant entrant . Bien que le voltage imposé reste constant pendant 4,5 ms le courant entrant est de faible durée.
En présence de toxine de scorpion le flux entrant est constant durant toute la durée du voltage imposé.

Puisque l'on constate un courant entrant, il s'agit d'un canal spécifique du sodium, il s'ouvre moins d' une ms puis il se referme
En présence de toxine de scorpion le canal sodium reste ouvert durant toute la durée de la tension imposée

 

Mise en relation des documents :

La toxine de scorpion perturbe le fonctionnement du système nerveux en empêchant la fermeture des canaux sodium (doc 4) ce qui provoque un flux entrant de sodium anormalement élevé et durable (doc 2) ce qui allonge la phase de repolarisation des potentiels d'action (doc 1)




 

 

 

0. 5

 

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