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Programmes
LE PROJET
SCHENE EN PREMIERE S
TRAVAIL
DE L’ACADEMIE DE NANCY-METZ
2004-2005
Equipe Boulanger
Jean-Yves, Citoyen Patrick, Freys Barbara, Haar Bénédicte, Kopferschmitt
Olivier, Loeuille Marie-Christine, Rocq Jean-Claude, Zancanaro Nadine, Florian Husson
Découpage
réalisé avec pour trame le programme de première S
SCIENCES
DE LA TERRE
THEME GENERAL : STRUCTURE, COMPOSITION ET DYNAMIQUE DE LA TERRE
Structure, composition et dynamique de la Terre.
La lithosphère et la tectonique des plaques.
Divergence et phénomènes liés.
La machinerie thermique de la Terre.
La classe sur le terrain, une démarche scientifique.
SCIENCES DE LA VIE
THÈME GÉNÉRAL : DES PHÉNOTYPES À DIFFÉRENTS
NIVEAUX D'ORGANISATION DU VIVANT
Du génotype au phénotype, relations avec l'environnement.
La diversité des phénotypes.
Des protéines actives dans la catalyse : les enzymes.
Complexité des relations entre gènes, phénotypes
et environnement.
La morphogénèse végétale et l'établissement
du phénotype.
La diversité morphologique des végétaux.
La mitose est un processus commun aux cellules eucaryotes.
Dans la tige, la croissance cellulaire est contrôlée
par une hormone : l'auxine.
Le développement du végétal est influencé
par la répartition des hormones en interaction avec les facteurs de
l'environnement.
La régulation de la glycémie et les phénotypes diabétiques.
L'homéostat glycémique.
Les phénotypes diabétiques.
La part du génotype et la part de l'expérience individuelle
dans le fonctionnement du système nerveux
Les propriétés intégratrices des centres
nerveux et le fonctionnement des neurones.
SCIENCES
DE LA TERRE
Thème
général : structure, composition et dynamique de la Terre
Horaire
: 10 semaines à raison de 2 heures de cours par semaine et 2 heures
de travaux pratiques.
Ce programme s'appuie sur les acquis du collège
et de la classe de seconde.
La tectonique des plaques et les modèles de
la structure et de la dynamique interne de la Terre fournissent un cadre de
réflexion qui s'enrichit et évolue au fur et à mesure
de l'accumulation des données. La démarche des scientifiques
vise en permanence à enrichir les modèles de Terre, à
les critiquer et donc à les faire évoluer pour parfaire la description
du fonctionnement et de l'évolution de la planète qui est un
système complexe.
L'ordre
de présentation des objectifs de connaissance n'impose aucune progression
pédagogique particulière. Liberté dans la progression
est donc laissée au professeur.
Ainsi,
il est possible de présenter d'abord les données pour aboutir
à une présentation synthétique de la structure et du
fonctionnement de la terre.
L'enseignant
peut aussi tenir compte davantage des acquis des classes antérieures
et partir d'une présentation simplifiée des modèles de
Terre qui constitueront une référence que l'élève
s'approprie, utilise, questionne et enrichit dans sa progression au cours
de l'année scolaire.
La classe sur le terrain est un moyen privilégié
d'aborder la géologie à une échelle aisément accessible
aux élèves.
Sur un
affleurement ou face à un paysage offrant une grande diversité
d'informations, l'élève est conduit à sélectionner
un objet d'étude pertinent. Il apprend à observer et décrire
les objets d'intérêt géologique, puis il en dégage
des informations importantes. Il sollicite son imagination pour les interpréter
et les intégrer à une représentation plus globale de
la planète.
La confrontation entre les données acquises
sur le terrain et d'autres données choisies et présentées
par le professeur permet d'orienter la réflexion des élèves
vers l'un des thèmes du programme. Le professeur intègre la
sortie sur le terrain dans sa progression pédagogique et la place au
moment jugé le plus opportun en fonction notamment du site retenu.
Les roches
sédimentaires représentent un faible volume de la planète
et, de ce fait, peuvent être négligées quand on établit
une composition chimique globale de la Terre. Néanmoins, elles sont
des enregistreurs privilégiés de l'histoire de la Terre, de
la tectonique des plaques et des changements de l'environnement terrestre.
Ces aspects sont abordés en première à l'occasion de
l'étude des marges passives et seront développés en terminale.
ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Expérience analogique de réflexion et
de réfraction des ondes sismologiques sur une interface à l'aide
d'ondes lumineuses. Mise en évidence de la zone d'ombresismologique
due au noyau de la Terre.
À partir de l'étude d'affleurements, mise en évidence
des textures et compositions chimiques d'échantillons représentatifs
des enveloppes accessibles de la Terre :péridotites, granitoïdes,
basaltes.
La taille relative de l'échantillon et des minéraux ou verre
qui le constituent impose le choix de la quantité de roches à
prélever pour obtenir une composition chimique représentative
de l'objet étudié.
Calcul de la composition chimique du noyau,connaissant celle des météorites
de type chondrite et celle des péridotites du manteau.
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NOTIONS ET CONTENUS
Structure et composition chimique de la Terre interne
(durée
indicative : 3 semaines)
Origine, différenciation et structure interne
de la Terre
L'étude de la propagation des ondes sismiques
montre que la Terre est structurée en enveloppes concentriques de tailles,
masses et masses volumiques différentes : la croûte (continentale
ou océanique), le manteau et le noyau. Les enveloppes sont séparées
par des discontinuités physiques et/ou chimiques. La lithosphère
se distingue de l'asthénosphère sous-jacente par un comportement
rigide.
La
température, la pression et la masse volumique varient avec la profondeur.
Cette structure de la Terre résulte, d'une
part de sa formation par accrétion de petits corps dont les météorites
de type chondrite sont les vestiges, d'autre part de sa différenciation.
Limites
: l'étude détaillée des météorites n'est
pas au programme.
Composition chimique de la Terre : des échantillons
naturels aux matériaux inaccessibles
Seuls les matériaux de la croûte et du
manteau supérieur sont observables à la surface de la Terre.
Les enveloppes de la Terre, accessibles par échantillonnage, ont des
compositions chimiques différentes que l'on détermine à
partir de l'étude de roches représentatives. Ces roches sont
formées de minéraux et/ou de verre.
La composition chimique des enveloppes de la Terre
est dominée par un nombre limité d'éléments dits
"majeurs" (Si, O, Mg, Fe, Ca, Na, K, Al).
Les principaux minéraux qui hébergent
ces éléments sont : olivines, pyroxènes, feldspaths,
quartz, amphiboles et micas.La composition chimique des roches est présentée
en % massique d'éléments chimiques.
Les
matériaux du manteau profond et du noyau sont inaccessibles.
On peut néanmoins, par des modèles et
des raisonnements qui tiennent compte de la formation de la Terre à
partir des chondrites, préciser leurs compositions.
Limites : la structure détaillée
des minéraux et la minéralogie exhaustive ne sont pas au programme. |
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Nature du support
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Objet numérique titre ou localisation ou
adresse ou éditeurs / références |
Avis / intérêt pour le professeur |
Avis / intérêt pour l’élève |
Commentaires / limites |
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Internet cours
|
http://eost.u-strasbg.fr/pedago/ |
+
|
-
|
Tout ce qu’il faut savoir (simplement) sur les
séismes
|
| Internet données |
http://isc.u-strasbg.fr/ |
+
|
+
|
Réseau RéNaSS
|
| Animation internet |
http://beaufix.ipgp.jussieu.fr/%7Evilotte/Web2/
Animations/Sismo_Global/Chaljub.gif |
+
|
+
|
Mise en relation ondes sismiques et connaissances
de la structure de la terre (ondes et densité) Possibilité d’arrêt
|
| Animation internet |
http://www.pbs.org/wnet/savageearth/
animations/earthquakes/main.html
|
+
|
+
|
Propagation des onde sismiques Pas les enveloppes
de surface. Langue anglaise
|
| Animation internet |
http://www.ipgp.jussieu.fr/francais/images-f/
images-recherche/eq16modelisation-
phy-numerique/detail02/animation.html
|
+
|
-
|
Propagation des ondes sismiques Pas de possibilité
d’arrêt
|
Site internet
photos |
http://geol.alsace.free.fr/index.htm
|
+
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+
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Sortie géologique sur les roches de surface
|
Logiciel gratuit
Téléchargement et aide |
http://www.ac-amiens.fr/pedagogie/svt
/info/logiciels/ondesp/ChOndes.htm
http://www.ac-amiens.fr/pedagogie/svt/
info/logiciels/ondesp/index.htm
|
+
|
-
|
Simulation du trajet des ondes sismiques dans le
globe selon les vitesses.
Possibilité d’entrer des modèles.
|
| Logiciel gratuit téléchargement |
http://perso.wanadoo.fr/jourdan.eric/log/mineral.htm |
+
|
+
|
Détermination des minéraux basée
sur une clé de détermination
|
Internet
données |
http://www.ac-poitiers.fr/svt/res_loc/
meteorit/Fich_S/classif_met.html
|
+
|
-
|
Données synthétiques météorites
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Internet
Données photos |
http://geosciences.geol.u-psud.fr/ObjectifTerre
/Planetes/MeteoritA/meteorindex.htm
|
+
|
+
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Données synthétiques météorites,
mais très illustré
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Site internet + logiciel à télécharger
|
http://www.ac-grenoble.fr/svt/SITE/ prof/outiensei.htm
|
+
|
+
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Propose des activités selon une démarche
expérimentale. Utiliser la notion de zone d'ombre pour préciser
la structure du globe et la notion de discontinuités. Utiliser des
modèles analogiques et numériques pour construire un modèle
théorique (noyau sphérique); faire de calculs (profondeur du
noyau); discuter la validité d'un modèle
|
Site internet
Données |
http://www.ggl.ulaval.ca/personnel/bourque/
img.communes.pt/str.interne.terre.html
|
+
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-
|
Données avec schéma des différentes
enveloppes + les discontinuités + les ondes sismiques
|
Site internet
Données + film modélisation à
télécharger (taille 1,9 ou 6,9 MO) |
http://www.ens-lyon.fr/Planet-Terre/Infosciences/
Geodynamique/Structure-interne/Modelisations/
Model-zone-ombre/objectifs.htm
|
+
|
+
|
Modélisation analogique des zones d’ombre.
Film à télécharger.
Très bien.
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Site internet
Données |
http://www.ipgp.jussieu.fr/anglais/rub-terre/
profondeur/profondeur-ondes.html#enregis
|
+
|
-
|
Données sur les ondes sismiques avec images
d’illustration.
|
Site internet
Données |
http://www.ipgp.jussieu.fr/francais/rub-terre/
profondeur/profondeur-dynamiqueM.html
|
+
|
-
|
Données sur la dynamique du manteau avec
images d’illustration.
|
Site internet
Données |
http://neic.usgs.gov/neis/current/world.html
|
+
|
+
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Affiche la carte du monde avec la localisation
les derniers séismes, leur profondeur, leur magnitude.
Même chose pour les continents.
En anglais.
Rapide et visuel.
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Site internet
Données + animation en ligne |
http://www.ens-lyon.fr/Planet-Terre
/Infosciences/Geodynamique/Structure
-interne/Sismologie/applet-velocity.htm#
|
+
|
+
|
Modélisation Ce programme
permet, après avoir défini un modèle sismique de Terre,
de visualiser la trajectoire des rais correspondants à ce modèle
et les temps d’arrivée des ondes associées.
Démonstratif.
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Site internet
Données + logiciel gratuit Seismic Waves (taille 5 MO) à télécharger |
http://www.ens-lyon.fr/Planet-Terre/
Infosciences/Geodynamique/Structure-interne
/Sismologie/seismic-prog.htm
|
+
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+
|
Le logiciel Seismic
Waves est un programme qui montre comment les ondes
sismiques se propagent à la surface du globe et à l'intérieur
de la Terre.
En anglais.
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Site internet
Données + logiciel gratuit Seismic Eruption (taille 9 MO) à télécharger |
http://www.ens-lyon.fr/Planet-Terre/
Infosciences/Geodynamique/Structure-interne/
Sismologie/seism-erupt-prog.htm
|
+
|
+
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Le logiciel Seismic
Eruptions fonctionne à partir
d'une banque de données actualisables sur les séismes et les
éruptions volcaniques recensés depuis les années 1960.
Un nombre pré-défini de cartes permet d'observer l'évolution
de la sismicité et de l'activité volcanique en même temps,
dans une région du globe de votre choix. En anglais
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| Site internet + schéma interactif |
http://www.discip.crdp.ac-caen.fr/svt/pratikp/college
/exercis/4eme/structure-du-globe2.htm
|
+
|
+
|
Schéma à compléter sur structure
du globe (4ème )
|
Site internet
Données + fichier excel téléchargeable |
http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/
biologie/carip/sismo/sismo.html
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+
|
-
|
Grâce à l'étude de certains
séismes du logiciel sismolog (édité chez Chrysis), il
est possible de calculer la profondeur du Moho. Exemples de calcul. Fichier
excel téléchargeable.
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| CDROM |
Les minéraux
des roches au microscope polarisant
PIERRON
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+
|
+
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Il permet une initiation aux techniques de fabrication
et d'observation des lames minces au microscope polarisant ( photographies,
schémas et animations ).
Il fournit les critères de reconnaissance des minéraux observés
en lumière polarisée.
On peut y consulter une banque de 140 photographies originales avec des
fiches descriptives.
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| CDROM |
La machine
Terre I
Structure - Dynamique
divergente
JEULIN - Collection CD Sciences
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+
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+
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La structure du globe terrestre
Sismologie;
tomographie sismique : rifts et points chauds; les courants de convection
mantelliques; Les météorites
La dynamique divergente l’expansion océanique
1
- Les moyens d’étude: altimétrie satellitaire et sondages multifaisceaux;
exploration par bathyscaphe et analyse paléomagnétique (; étude
sismique et bilan général
2 - La constitution du plancher océanique
: la pellicule sédimentaire ; la croûte océanique; le
manteau
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retour sommaire |
ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Les
fondements de la tectonique des plaques(Wegener et la dérive des continents,
Vineet Matthews) : lecture critique de documents historiques.
Calcul des
vitesses et sens de déplacement des plaques lithosphériques
à partir de données géologiques.
Exploitation
de la carte des âges du fond des océans : symétrie des
âges dans l'océan Atlantique -dissymétrie des âges
dans l'océan Pacifique ; largeur variable d'un océan à
l'autre des sédiments d'âge donné, alignements de volcans
de points chauds. Mise en évidence des variations des vitesses dans
l'espace et dans le temps.
Calcul de vitesse et sens
de déplacement des plaques à partir de données GPS.Réalisation
d'un document de travail récapitulatif qui constitue une référence
que l'élève va utiliser et approfondir dans sa progression,
au cours des années de première et de terminale.
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NOTIONS ET
CONTENUS
La lithosphère et la tectonique des plaques
(durée indicative : 2 semaines)
Découpage de la lithosphère en plaques
d'épaisseur variable, peu déformables à l'exception de
leurs limites
Le relief de la Terre, la distribution géographique
des volcans et des séismes, les contours des bordures continentales
sont des signatures de la tectonique des plaques.
Mouvements relatifs des plaques : divergence au
niveau des dorsales océaniques où elles se forment, convergence
dans les zones de subduction et de collision où elles disparaissent,
coulissage le long des failles transformantes
Différentes données géologiques
(âges des sédiments des fonds océaniques, alignement desvolcans
de points chauds, anomalies magnétiques) permettent de reconstruire
les directions et les vitesses des mouvements des plaques ainsi que leurs
variations pour les 180 derniers millions d'années de l'histoire de
la Terre.
Ces directions et vitesses sont mesurables sur des échelles de temps
de quelques années parles techniques de positionnement par satellites
(GPS : Global Positioning System).
Le modèle de la cinématique globale
des plaques, fondé et construit sur des observations géologiques
et géophysiques, est validé et affiné par ces mesures
pratiquement instantanées. L'étude de la divergence se fait
en classe de première. La convergence est présentée en
classe de première et sera développée en classe terminale.
Limites : les détails des techniques de
positionnement GPS ne sont pas au programme.
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Nature du support
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Objet numérique :
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
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Internet cours
|
http://eost.u-strasbg.fr/pedago/Accueil.html
|
+
|
-
|
Tout ce qu’il faut savoir (simplement) sur les séismes
|
Site internet
Données cartes
|
http://earthquake.usgs.gov/recenteqs/
|
+
|
+
|
Actualité séismes monde. Actualisé
Langue anglaise
|
Site Internet
photos |
http://nisee.berkeley.edu/
|
+
|
+
|
Photos des effets des principaux seismes
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Site Internet
Données et cartes…
|
http://quake.wr.usgs.gov/recent/index.html
|
+
|
+
|
Actualité séismes monde. Actualisé
Langue anglaise
|
Logiciel sismolog
Chrysis éditions RIP
|
http://svt.scola.ac-paris.fr/telechargement
/detail.php?ss_cat=10&id=1 version démo
http://svt.scola.ac-paris.fr/Ressource/
telechargement/sismolog.php aide
http://www.chrysis.com/site/cadrescatalog_th.htm achat
|
+
|
+
|
Localisation séismes, études des séismes
|
| Logiciel tri gps gratuit
téléchargement |
http://www.ac-amiens.fr/pedagogie/svt/spip/
rubrique.php3?id_rubrique=40
|
+
|
+
|
Pas facile d’utilisation
|
| Internet utilisation logiciel
tri gps |
http://www.ac-nantes.fr/peda/disc/svt/tri_gps/
|
+
|
-
|
Utilisation facile
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| Site internet Carte interactive
|
http://www.ac-orleans-tours.fr/svt/SIG/dossiers/
sig_tp/cornell_tp/html/divergence.htm
|
+
|
+
|
Propose des activités Utiliser un système
d'information géographique "en ligne" pour montrer que les dorsales
océaniques sont des frontières de divergence, pour observer
l'alignement des volcans de points chauds, calculer des vitesses d'expansion
océanique, trouver le sens de déplacement des plaques.
Renvoi sur site en anglais pour travailler
en ligne (http://atlas.geo.cornell.edu/ima.html).
Ressemble à sismolog mais propose l’âge
du fond des océans. Difficulté de la langue pour naviguer.
|
| Carte interactive
|
http://atlas.geo.cornell.edu/education/
student/continental_puzzle.html
|
+
|
+
|
Reconstitution de la position de la pangée
par déplacement des continents.
Simple et rapide.
|
Site internet
+
logiciel payant
|
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/svt/program/
fichacti/fich1s/Geocean2/geocean2.htm
|
+
|
+
|
Propose des activités à partir du logiciel
Géocéan
|
Site internet
données
|
http://sideshow.jpl.nasa.gov/mbh/series.html
|
+
|
-
|
Cartes des vitesses de déplacement par GPS
+ données chiffrées.
En anglais
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Site internet
données
|
http://www.geologie.ens.fr/%7Evigny/articles/gps-f.html
|
+
|
+
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Définition de GPS et applications
|
Site internet
données
|
http://www.geologie.ens.fr/%7Evigny/tecto-f.html
|
+
|
+
|
Définition de tectonique de plaques et vitesses
de déplacement. Nombreuses cartes.
|
Site internet
données
|
http://www.ac-nantes.fr/peda/disc/svt/gps
_sismo/sumatra.htm#tsunami
|
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Mise en évidence des
mouvements de la lithosphère liés au Tsunami du 26 décembre
2004 |
Site internet
données
|
http://www.univ-lille1.fr/geosciences/cours/
terre_active/chapitre_2/chapitre_2.html
|
+
|
-
|
Cours sur la dérive des continents + cartes
|
Site internet
Données
et animations
|
http://www.odsn.de/odsn/services/paleomap/animation.html
|
+
|
+
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Déplacement animé des plaques depuis
145 Ma à aujourd’hui. Rapide et visuel.
Construction de cartes à une époque donnée.
En anglais.
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Site internet
Données
|
http://www.er.uqam.ca/nobel/k20322/fiche/fpointchaud.html
|
+
|
+
|
Carte mondiale des points chauds.
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retour sommaire |
ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Expériences analogiques de tectonique en extension
et comparaison avec les observations géologiques.
Des péridotites aux basaltes. Formation des basaltes par fusion partielle
des péridotites.
Nature
et chimie de la lithosphère océanique : roches initiales, roches
hydratées et/ou déformées.
Nature
des roches sédimentaires des marges passives et des fonds océaniques
: enregistrement de l'histoire d'un océan.
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NOTIONS ET CONTENUS
Divergence et phénomènes
liés
(durée
indicative : 3 semaines)
Formation
et divergence des plaques lithosphériques au niveau des dorsales océaniques.
Activités
tectoniques et magmatiques associées
- Tectonique : la morphologie,
la présence de séismes et les failles normales qui structurent
les dorsales océaniques attestent de mouvements en extension.
- Magmatisme : les dorsales
océaniques sont le siège d'une production importante de magma
: de l'ordre de 20 km3 par an. Ces magmas sont issus de la fusion partielle
des péridotites du manteau induite par décompression. Ils sont
de nature basaltique. La fusion partielle leur donne une composition chimique
différente de celle de la roche source. Le refroidissement plus ou
moins rapide des magmas conduit à des roches de textures différentes
(basaltes/gabbros).
En s'éloignant de la dorsale, la lithosphère océanique
se refroidit, s'hydrate et s'épaissit.
- Marges passives des continents : elles sont structurées
par des failles normales et sont le siège d'une sédimentation
importante. Elles ont enregistré l'histoire précoce de la rupture
continentale et de l'océanisation. L'activité des failles normales,
héritage de rifts continentaux témoigne de l'amincissement
de la lithosphère et de sa subsidence.
|
|
Nature du support
|
Objet numérique
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
|
Animations à télécharger
|
http://www.edumedia.fr/parcours-Fr-3-2-2.html
|
+
|
+
|
Animations sur points chauds, plaques et mouvements
relatifs, différents types de failles, 2 modèles de convection
mantellique
|
| CD-Rom
|
La Terre, planète
active (Jeulin) |
+
/
-
|
-
|
Diaporama destiné à illustrer plutôt
le programme de collège. Quelques photographies utilisables en 1ère S ( échantillons
et lames de roches volcaniques, vues satellitales de dorsales)
|
| CD-Rom
|
Structure, Composition et
dynamique de la Terre
(Jeulin) |
+
|
+
|
Riche banque de données (schémas animés,
photos, vidéos, ...) surtout utilisable «démonstration »,
mais proposant aussi quelques exercices aux élèves (avec correction).
Les thèmes abordés sont détermination des mouvements
de plaques (GPS, points chauds), expansion (magnétisme, sédiments,
et points chauds très bien), origine du magma, étude
des marges passives. Si les exercices peuvent paraître un peu trop directifs,
ce CD-Rom couvre de façon satisfaisante le programme actuel. Quelques
images ou vidéos sont toutefois décevantes et le son est souvent
de mauvaise qualité.
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| CD-Rom
|
Le Pétroscope (Pierron)
|
+
|
+
|
Le CD propose d’abord une bonne remise à niveau
pour l’enseignant, ainsi qu’une progression pédagogique satisfaisante
(origine, comparaison et mise en place des basaltes et gabbros). Les exercices
proposés sont interactifs (avec correction possible) mais les questions
sont parfois peu explicites. Une belle animation sur la remontée du
manteau est mise en parallèle avec le diagramme PT. Un « » est disponible
(niveau de formulation trop élevé pour 1ère S). Le CD permet
aussi d’aborder l’utilisation d’un microscope polarisant et de s’entraîner
à la détermination de minéraux la riche banque
de photos est intéressante pour le prof, mais la détermination
des minéraux paraît inaccessible pour des élèves
de lycée.
|
| CD-Rom
|
Les minéraux des roches
au microscope polarisant (MultiD, Pierron)
RIP
|
+
|
-
|
Partie «au microscope »
éventuellement utilisable avec les élèves. Les photos
peuvent servir d’illustration au prof, mais le CD lui-même est peu accessible
pour les élèves.
|
| CD-Rom
|
Pression, Température
et formation des roches
(Jeulin) |
-
|
-
|
CD interactif permettant
de comparer les compositions chimiques de roches et de mettre en relation
les courbes de fusion des magmas avec les gradients géothermiques ;
concept cadrant bien avec le programme mais difficile d’utilisation et aussi
de compréhension car les courbes ne sont pas légendées
clairement.
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| CD-Rom
|
La Machine Terre (1) (Jeulin)
|
+
/
-
|
-
|
CD de photos en lien avec cette partie du programme.
Mais ce ne sont que des photos …
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| CD-Rom |
Volcans ; Connaître la Terre. Editions Syrinx
RIP
|
+
|
+
|
Animations didactiques couvrant les thèmes
accrétion océanique, tectonique, points chauds, convection mantellique.
C’est beau et très complet. Illustre beaucoup de notions du programme
de 1èreS.
|
| CD-Rom
|
Les océans et la vie marine. (Pierron)
RIP
|
-
|
-
|
Axé sur la biologie marine. Juste une petite
animation montrant la dérive des continents.
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| CD-Rom
|
Les roches, du paysage au microscope (Multi-D)
RIP
|
+
|
?
|
Intéressant pour prof beaucoup de données
à différentes échelles, dont certaines concernent les
roches étudiées dans cette partie du programme. Non testé
avec des élèves …
|
Logiciel
CD-Rom |
La tectonique animée (Jeulin)
|
+
|
+
|
Animations très simples ( faille normale,
fossé d’effondrement, formation et évolution d’une marge passive
avec sédimentation anté-, syn- et post-rift, point chaud) ;
celle montrant la sédimentation de la marge passive est intéressante ;
les autres se retrouvent sur des sites gratuits.
|
| Logiciel
|
Géocéan (CNDP,
3 volumes), disquettes ou CD
RIP
|
+
|
+
|
Géomorphologie des dorsales en 3D, activité
sismique et volcanique, vitesse d’expansion calculée à partir
de données paléomagnétiques. Comparaison possible dorsale
lente-rapide. Les autres données sont un peu trop complexes. Utilisable
aussi en TS (subduction).
|
| Logiciel
|
Sismolog Senior (CHRYSIS),
CD-Rom
RIP
|
+
|
+
|
Géomorphologie des dorsales en 3D (très
bien), activité sismique et volcanique. Moins riche que Géocéan
(il manque des données chiffrées permettant des calculs de vitesse
d’expansion) ce logiciel est cependant plus « » (belles images
à projeter en classe entière). Souvent utilisé en TS
(Evaluation des Capacités Expérimentales), c’est un « ».
|
| Logiciel
|
GéolMod (Pierron)
2 disquettes
RIP
|
+
/
-
|
-
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Surtout utilisé en TS (chronologie) ce petit
logiciel permet aussi d’illustrer une faille normale et un fossé d’effondrement
(schémas animés très simples)
|
| Logiciel
|
MétaMod (CRDP Auvergne),
disquette |
-
|
-
|
Un des exercices proposés permet d’aborder
la genèse de la croûte océanique graphe montrant
qu’une diminution de pression + ou rapide (différentes
dorsales) permet de franchir le solidus et génère une fusion
partielle + ou importante. Manque évident
d’interactivité.
|
| Logiciel
|
Magma (collection MicroSavoirs,
CNDP), disquette
RIP
|
-
|
-
|
Installation pénible (sous DOS). Logiciel peu
accessible pour un élève de lycée, voire pour un prof
… On peut théoriquement montrer comment un magma issu de péridotite
peut aboutir à un basalte ou à un gabbro de même composition
mais de texture différente.
|
| Logiciel
|
Rift et plancher océanique (Les cahiers de la Cypriolette)
RIP
|
+
|
+
|
Destiné au départ à des élèves
de collège, ce logiciel contient des animations flash ou html qui peuvent
servir de « » mais peuvent aussi être
modifiées par le professeur pour s’intégrer dans la progression
de 1ère S. Basé sur l’expédition
Glomar Challenger, le logiciel permet à l’élève de travailler
en autonomie pour simuler des carottages, les analyser, en en déduire
une coupe montrant l’âge du fond. Très bien pour l’interactivité.
|
| Logiciel libre
|
Faille(s)
Téléchargement http://perso.wanadoo.fr/jourdan.eric/logiciel.htm
|
+
|
-
|
Animation sur faille inverse et normale. Reconstitution
possible de la structure d’origine (applicable pour marge passive). A montrer
éventuellement au vidéoprojecteur.
|
| Logiciel libre
|
Geologue
Téléchargement http://perso.wanadoo.fr/jourdan.eric/logiciel.htm
|
+
|
-
|
Davantage destiné à la reconstitution
chronologique, ce logiciel permet cependant de simuler les étapes de
la formation d’une marge passive en alternant extension et sédimentation
visualisation des blocs basculés.
|
| Logiciel libre
|
Mineralo (page html)
Téléchargement http://www.ac-grenoble.fr/svt/SITE/prof/outiensei.htm
|
+
|
+
/
-
|
Principe du microscope polarisant, lexique, fiches
descriptives des minéraux, clé de détermination. Lexique
utile pour aborder le vocabulaire utilisé pour les critères
de détermination ; l’utilisation de la clé de détermination
donne souvent des résultats hasardeux.
|
| Logiciel libre
|
Dorsale
Téléchargement http://perso.wanadoo.fr/jourdan.eric/logiciel.htm
|
-
|
-
|
Courte animation Médiator montrant ouverture
d’une dorsale médiocre qualité, pas de légendes,
on trouve bien mieux ailleurs …
|
| Logiciel libre
|
Manteau
Téléchargement http://perso.wanadoo.fr/jourdan.eric/logiciel.htm
|
-
|
-
|
Des données sur la fusion partielle du manteau.
Peu utilisable en classe.
|
| Logiciel libre
|
Subduction
Téléchargement
http://perso.wanadoo.fr/jourdan.eric/logiciel.htm
|
+
|
+
|
Explications très bien faites, interactives,
sur l’utilisation du microscope polarisant et les propriétés
optiques des minéraux. On y trouve aussi une belle péridotite
en lame mince, avec détermination des minéraux. Le reste du
logiciel est prévu pour une utilisation en TS (Subduction)
|
| Logiciel téléchargeable
|
Petrological Database
http://www.petdb.org/index.jsp
|
-
|
-
|
Site en anglais. Analyse chimique et minéralogique
de la croûte océanique. Ces données sont téléchargeables
au format .csv qui est un format texte. Il faut les ouvrir avec un tableur
(EXCEL par exemple) puis les convertir en tableau. C’est compliqué
à mettre en œuvre.
|
| Serveur
|
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/
svt/innov/intetice/geocean1.htm
|
+
|
|
Exemple d’utilisation du logiciel Géocéan
en 1ère S
|
| Serveur
|
Site du GTD
http://www.ens-lyon.fr/Planet-Terre/Infosciences/index.html
|
+
|
-
|
Site incontournable et très riche. Données
scientifiques actualisées et nombreux schémas en couleur. Des
cours et une conférence PowerPoint sur l’expansion. Des données
sur le GPS. 2 vidéo-conférences sur les thèmes abordés
dans cette partie du programme. Une banque de photos et d’images (schémas).
Des liens vers des sites proposant des animations interactives, mais certains
de ces liens semblent inactifs ou obsolètes.
|
| Serveur |
http://www.ac-reims.fr/datice/svt/docpedagacad/
lycee/sciencterre/mineral/lamesminces/min.htm
|
-
|
-
|
Images de lames minces de roches observées
au microscope polarisant ( animation où la platine tourne). Moins
probant que le réel.
|
| Serveur |
http://www.ac-nice.fr/svt/aster/sismo/lexique/faille_normale.htm
|
+
|
+
|
Animation en ligne faille normale ( apparemment elle
n’est pas téléchargeable)
|
| Serveur |
http://www.ac-rouen.fr/pedagogie/equipes/svt/tice/rift/rift.htm
|
+
|
+
|
Animation didactique montrant la rupture continentale
jusqu’à l’océanisation ( attention à la représentation
de la chambre magmatique). Dommage qu’on ne puisse pas faire de pause.
|
| Serveur |
http://www.discip.crdp.ac-caen.fr/svt/cgaulsvt/
travaux/dorsale/fdocean/fdocean.html
|
-
|
-
|
Activité s’appuyant sur l’étude de
la topographie et de la sismicité à l’axe de dorsales pour mettre
en évidence des mouvements de divergence et convergence ; Difficile
pour les élèves de déterminer si les séismes ont
pour origine extension ou compression.
|
| Serveur
|
http://www.ac-orleans-tours.fr/svt/logiciels/geocean/html/1s.htm
|
+
|
-
|
Proposition d’utilisation pédagogique du logiciel
Géocéan
|
| Serveur
|
http://www.ac-creteil.fr/svt/Tp/Tp1S/Tpmagma.htm
|
+
|
-
|
Fiche pédagogique pour logiciel Magma
|
| Serveur
|
http://www.auvergne.iufm.fr/EPE/SVT/FC/0001/Fiche%205.doc
|
+
|
-
|
Fiche pédagogique pour logiciel Magma
|
| Serveur
|
http://www4.ac-lille.fr/~svt/retour_
stages/capexp_1S/eval_capexp_1S.htm
|
+
|
-
|
Fiche pédagogique pour logiciel Magma
|
| Serveur
|
http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie
/ress/geologie/bas_per.html
|
+
|
-
|
Proposition d'activité : simulation de la formation
d'un magma basaltique à partir d'une péridotite.
Fichier Excel à télécharger
|
| Serveur
|
http://www.ac-nantes.fr/peda/disc/svt/lithocean/default.htm
|
-
|
-
|
Activité pour montrer la modification de la
lithosphère océanique au fur et à mesure qu’elle s’éloigne
de la dorsale. On rentre des chiffres et les résultats des calculs
apparaissent. Objectifs cognitif et méthodologique réduits.
|
| Serveur
|
http://pedagogie.ac-montpellier.fr/disciplines
/svt/Vallee_herault/scenarios.htm
|
+
|
+
|
Interprétation d'un profil de sismique réflexion,
observations de terrain, coupe géologique du bassin de l’Hérault ;
intéressant pour l’étude d’un marge passive. Schéma
de la relation entre le fonctionnement d’une faille normale et la sédimentation.
C’est aussi un bon exemple de site sur une sortie géologique.
|
| Serveur
|
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/svt
/ressourc/rescien/magma.html
|
+
|
-
|
Serveur Académie Nancy-Metz «magmatisme sur
le Web »
Un grand nombre de liens vers des Sites Internet sur
le thème du magmatisme
|
| Serveur |
http://www.ens-lyon.fr/Planet-Terre/Infosciences/
Geodynamique/Mouvements-plaques/Tectonique/
Conference/YLagabrielle-ExpOc/pages/ExpOc47.html
|
+
|
-
|
Diaporama d’une conférencel’expansion océanique;
trop compliqué pour les élèves ; mais quelques
images utilisables en vidéoprojection .
|
| Serveur
|
Exemple d’activité sur le site de l’académie
de Poitiers
http://www.ac-poitiers.fr/svt/ACTIVITE/picard/maq-tecto/index.htm
|
+
|
-
|
Réalisation d’une maquette papier 2D pour modéliser
le fonctionnement d’une dorsale. Une animation sur le site montre le résultat
obtenu.
|
| Site CNS
|
«Mange-Cailloux», édité par Pierron
Accessible sur le Canal Numérique des Savoirs
(CNS) |
+
|
-
|
Des photos légendés d’échantillons
de roches (dont basalte gabbro péridotite). Une classification très
complète des minéraux (largement hors programme). Des schémas
fixes et animés bien faits sur la tectonique globale, l’ouverture d’un
océan, la répartition mondiale des plaques à projeter
au vidéoprojecteur.
|
| Site Internet |
http://webmineral.brgm.fr:8003/mineraux/Main.html
|
+
|
? |
Présentation des minéraux à l’oeil,
au microscope
|
| Site Internet |
http://ocean-ridge.ldeo.columbia.edu/spr/html/grids.html
|
+
|
-
|
Images de cartographie des dorsales océaniques
|
| Site Internet |
http://www.didiersvt.com/cd_1s/html/c4/c4a1p1.htm
|
|
|
Application pédagogique
d’images extraites du site ocean-ridge.ldeo.columbia
|
| Site Internet
|
http://ocean-ridge.ldeo.columbia.edu
/Other_stuff/PAR_Movie/parmovie.html
|
+
|
-
|
Animations montrant évolution de la bathymétrie,
du magnétisme et survol de dorsales océaniques. Intéressant
pour vidéoprojection.
|
| Site Internet
|
http://www.jpb-imagine.com/djibgeol/asal/4pano1.html
|
+
|
-
|
Photo légendée du rift d’Asal émergé.
Une seule photo intéressante.
|
| Site Internet
|
http://www.didiersvt.com/cd_1s/html/c4/c4a4p1.htm
|
+
|
-
|
Fiche pédagogique visant à comparer
la composition chimique de différentes roches pour montrer la différenciation
magmatique. Utilise le site Petrological Database. Nécessite Excel
|
| Site Internet
|
http://www.didiersvt.com/cd_1s/html/c5/c5a1.htm
|
+
|
+
|
Images satellitales de l’océanisation de la
région de l’Afar.
|
| Site Internet
|
Dossier spécial du CNRS sur l’extension (GéoManips)
http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosgeol/
01_decouvrir/01_extension/00_intro.htm
|
+
|
-
|
Données scientifiques actualisées et
complètes. Nombreux liens vers lexique. Des photos «terrain »
et de nombreux schémas en couleur de très bonne qualité,
peu d’animations cependant. Protocole et photos d’expérience à
réaliser.
|
|
retour sommaire |
ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Expérience analogique de convection.
Estimation de la quantité de laves émise par un point chaud
(ex : trapps du Deccan ou plateaux océaniques) à partir de cartes
et de coupes géologiques. Comparaison avec la quantité de basaltes
produite par le volcanisme des dorsales océaniques.
|
NOTIONS ET
CONTENUS
La machinerie thermique de la Terre
(durée indicative : une semaine)
Dissipation
de l'énergie interne de la Terre
Le flux de chaleur en surface en est la manifestation principale. La chaleur
interne a pour origine essentielle la désintégration de certains
isotopes radioactifs.
Convection du manteau terrestre
La fabrication de la lithosphère océanique, la subduction
et les mouvements des plaques lithosphériques sont les manifestations
d'une convection thermique à l'état solide du manteau (transport
de chaleur par mouvement de matière). Les dorsales océaniques
traduisent des courants montants chauds de matériel du manteau. Les
plaques en subduction traduisent des courants descendants froids.
Points chauds
Le magmatisme lié aux points chauds marque la remontée ponctuelle
de matériel du manteau profond. Il s'exprime par des éruptions
massives de laves basaltiques (plateaux océaniques, trapps, alignements
insulaires).
|
|
Nature du support
|
Objet numérique
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
|
Animations à télécharger
|
http://www.edumedia.fr/parcours-Fr-3-2-2.html
|
+
|
+
|
Animations sur points chauds, plaques et mouvements
relatifs, différents types de failles, 2 modèles de convection
mantellique
|
| CD-Rom |
Volcans ; Connaître la Terre. Editions Syrinx
RIP
|
+
|
+
|
Animations didactiques couvrant les thèmes
accrétion océanique, tectonique ,points chauds, convection mantellique.
C’est beau et très complet. Illustre beaucoup de notions du programme
de 1èreS.
|
| Serveur
|
http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/ress/
geologie/pointchaud/pointchaud.html
|
+
|
-
|
Photos et vidéo d’une expérience analogique
montrant formation d’un point chaud.
|
| Serveur
|
Site du GTD
http://www.ens-lyon.fr/Planet-Terre/Infosciences/
Geodynamique/Energie-convection/
|
+
|
-
|
Site incontournable et très riche … Cours,
schémas, vidéos, exemples d’expériences sur la convection
et la machinerie thermique de la Terre.
|
| Serveur
|
http://www.ens-lyon.fr/Planet-Terre/Infosciences/
Geodynamique/Energie-convection/Modelisations
/model-convect.htm
|
+
|
+
|
Modélisations de convection mantellique. A
regarder
|
Serveur avec
fichier téléchargeable
|
http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/ress/
geologie/mac_the.html
http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/ress/
geologie/hawai.xls
|
+
|
-
|
Exemple d’activité pour évaluer la
production de lave par un point chaud Hawaï. Utilise Excel.
|
| Serveur avec fichier à
télécharger |
http://www.ac-nantes.fr/peda/disc/svt/
partie4e/index_v3.htm
|
+
|
+
|
Schémas bilans à compléter (
de collège, utilisables en 1ère S) à
compléter sur la Machine Terre.
|
| Site Internet
|
http://voyage.hawaii.free.fr/volcans/page-volcans.html
|
+
/
-
|
-
|
Animation sur point chaud, mais moins belle que celle
d’Edumédia ou du CD-ROM Volcans
|
| Site Internet
|
Site de Jussieu (Institut de Physique du Globe)
http://www.ipgp.jussieu.fr/francais/
rub-terre/acc-profondeur.html
|
+
|
-
|
Parmi les dossiers présentés, reliés
entre eux par des liens, on trouve un cours niveau fac et des schémas
en couleurs sur la machinerie thermique de la Terre, la convection, mais aussi
une carte de l’âge des océans. Un beau schéma-bilan d’une
section du Globe avec convection, dorsale, subduction et point chaud peut
être utilisé comme support avec les élèves.
|
| Site Internet
|
Dossier spécial du CNRS sur la convection (GéoManips)
http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosgeol/
01_decouvrir/03_convection/00_intro.htm
|
?
|
?
|
En cours de réalisation … On devrait y trouver
toutes les données sur mouvements de convection ainsi que des expériences
analogiques.
|
|
retour sommaire |
NOTIONS ET
CONTENUS
La classe
sur le terrain, une démarche scientifique
(durée
indicative : une semaine)
La
sortie de terrain a pour objectif d'observer des affleurements, de s'approprier
logiquement l'information géologique et les questions qu'elle soulève,
de sensibiliser l'élève à l'importance de la collecte
des données de terrain. Le contexte et les problèmes géologiques
choisis doivent se rattacher au contenu du programme.
Cette sortie géologique a également pour objectif une approche
concrète de la diversité morphologique des végétaux
en liaison avec leur environnement
|
|
Nature du support
|
Objet numérique :
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
|
CD-Rom
|
Géologie des terrains houillers. Pierron ou Micrelec.
RIP
|
+
|
-
|
Photographies avec schémas et textes explicatifs
d’affleurements, d’échantillons de roches et de fossiles. On pourrait
s’en inspirer pour une sortie présentée sur un site académique,
notamment pour les fossiles (photographies + schémas interprétatifs
+ description du milieu de vie). Le fait que les interprétations
soient données nuit à l’utilisation avec les élèves; pour que les
élèves soient plus actifs il faudrait pouvoir juste donner les
observations, à mettre en relation avec d’autres données.
|
| CD-Rom
|
Les roches magmatiques du Trégor
|
+
|
+
|
CD sur deux sites de Bretagne, proposant à
l’élève d’identifier les roches, de déterminer leur âge
relatif et absolu ainsi que le scénario de leur mise en place ;
une aide présente les connaissances utiles pour répondre. Cartes
géologiques des sites, belles photos d’affleurement, d’échantillons,
de lames tournantes, banque de minéraux, fiches à imprimer.
Démarche à suivre très bien conçue, dépassant
parfois les exigences de 1èreS ; dommage qu’on
accède si facilement aux réponses.
|
| Serveur
|
http://www.ac-reims.fr/datice/svt/docpedagacad/
lycee/premieres/terrain.htm
|
+
|
-
|
Quelques exemples en Champagne, des infos sur l’organisation,
lien vers BO et législation
|
| Serveur
|
http://lithotheque.ac-aix-marseille
.fr/sortie_geologie.htm
|
+
|
-
|
Conseils pour préparer la sortie
|
| Serveur
|
http://webpublic.ac-dijon.fr/pedago/svt/pedago
/classe/lycee/maranges2004/index.htm
|
+
|
-
|
Un exemple de sortie (géol + bota) réalisée
sur Dijon, avec organisation et compte-rendu
|
| Serveur
|
http://www.ac-creteil.fr/sms/bi_visit/bivisit_2.htm
|
+
|
-
|
Des conseils pour le prof qui souhaite organiser une
sortie
|
| Serveur
|
http://pedagogie.ac-montpellier.fr/disciplines/
svt/Vallee_herault/accueil.htm
|
+
|
-
|
Un exemple de sortie (marge passive) avec toute la
démarche scientifique et pédagogique qui s’y rattache
|
|
retour sommaire |
SCIENCES
DE LA VIE
THÈME
GÉNÉRAL : DES PHÉNOTYPES À DIFFÉRENTS NIVEAUX
D'ORGANISATION DU VIVANT
Horaire
: 20 semaines à raison de 2 heures de cours par semaine et 2 heures
de travaux pratiques.
Du génotype au phénotype, relations
avec l'environnement (durée
indicative : 6 semaines)
Cette
partie du programme s'appuie sur les connaissances acquises en classe de troisième
(génétique) et de seconde (cellule et ADN). Elle permet d'approfondir
les relations entre l'information génétique et les conséquences
phénotypiques de son expression.
À partir de l'analyse des diverses échelles
permettant de définir un phénotype, il s'agit d'étudier
les rôles respectifs des gènes et de l'environnement dans la
réalisation de ce phénotype.
L'importance des facteurs de l'environnement comme
modulateurs de l'activité des protéines enzymatiques est rapprochée
de la participation des protéines à la réalisation du
phénotype.
La relation entre gènes et protéines
est établie. Elle permet de faire le lien entre la diversité
allélique au sein d'une espèce et ses conséquences phénotypiques.
Ce chapitre souligne que la diversité phénotypique
au sein d'une espèce est le résultat d'interactions complexes
entre la variabilité génétique et l'environnement.
|
retour sommaire |
ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Étude expérimentale de la catalyse enzymatique
et de la double spécificité.ExAO : mesure de la vitesse initiale
en fonction de la concentration du substrat d'une réaction enzymatique.
Exploitation de logiciels sur les modèles moléculaires et
structures spatiales de protéines enzymatiques et du complexe enzyme-substrat.
Simulation de l'action catalytique d'une enzyme.
|
NOTIONS ET
CONTENUS
Des protéines actives dans la catalyse :
les enzymes
Les protéines enzymatiques sont des catalyseurs biologiques. Elles
présentent une double spécificité : spécificité
d'action et de substrat. Les modalités de leur action reposent sur
la formation du complexe enzyme-substrat. Les propriétés des
enzymes dépendent de leur structure spatiale. Des modifications de
structure spatiale, déterminées soit par des changements de
la séquence des acides aminés, soit par des conditions du milieu
(pH, température, ions...), modifient leur activité.
L'activité des enzymes contribue à la réalisation du
phénotype.
Limites : l'étude des coenzymes, l'étude
de l'allostérie, les lois de la cinétique enzymatique, ne sont
pas au programme.
|
|
Nature du support
|
Objet numérique :
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
|
Serveur
|
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/svt/
innov/molusc/Enzyme.htm
molusc
|
|
+
|
Activité élève
Découverte de la structure de la carboxypeptidase,
du complexe enzyme substrat
Action de la dénaturation de l’enzyme et de
sa mutation sur l’activité enzymatique
|
| Site web
|
http://www.inrp.fr/Acces/biotic/gpe/dossiers/
carboxypeptidase/html/synthese.htm#3
|
+
|
|
Document prof, illustration élève
Structure de la carboxypeptidase
Visualisation du complexe enzyme substrat
Structure de la carboxypeptidase mutée, dénaturée
par la chaleur
|
| Serveur |
http://www.ac-rouen.fr/pedagogie/equipes/
svt/biologie/enzymo/enzymea.htm
|
|
+
|
Des animations interactives pour aborder le fonctionnement
d'une enzyme et pour comprendre l'évolution de la vitesse initiale
en fonction de la concentration en substrat.
|
| Serveur |
http://www.ac-reims.fr/datice/svt/
docpedagacad/lycee/sciencvie/
enzyme/enzymes/enzyme1.htm |
|
+
|
Séquences de travaux pratiques , des protéines
actives dans la catalyse , les enzymes
|
| Serveur |
http://www.ac-reunion.fr/pedagogie/svt/
biologie/proteasevegetale.html
|
|
+
/-
|
Les protéases et lipase végétales
et leur utilisation
|
| Site web
|
http://pedagogie.ac-toulouse.fr/svt/
serveur/labo/recette/subsorg.html#Enzymes
|
+
/-
|
|
Enzymes Solutions organiques diverses
|
| Site web
|
http://www.inrp.fr/Acces/biotic/gpe/dossiers
/carboxypeptidase/html/demarche.htm
|
+
|
|
L'activité des enzymes contribue à la
réalisation du phénotypeDémarche
proposée par Jacques Barrère
|
| Serveur |
http://www.ac-orleans-tours.fr/svt/
publis/lysozyme/demarche.htm
|
|
+
|
TP qui a pour objectif de montrer, d'une part la
relation qui existe entre la structure tridimensionnelle de la molécule
enzymatique et son activité
|
| Serveur |
http://www.ac-reims.fr/datice/svt/formationacad/
universiteete/univete/enzymo.htm
|
+
|
|
Présentation d'un protocole expérimental
ExAO qui a été réalisé par les collègues
de mathématiques, physique-chimie et SVT : étude d'une cinétique
enzymatique en SVT
|
| Serveur |
http://www.ac-reims.fr/datice/svt/
docpedagacad/biocell1.htm
|
|
+
|
Travaux pratiques sur les enzymes en classe de première S
|
| Serveur |
http://www.ac-creteil.fr/svt/Scexp/api.htm
|
+
|
|
Utiliser les fonction de base de RASTOP en lycée
(ex enzyme substrat)
|
| Serveur |
http://www.ac-nantes.fr/peda/disc/
svt/catalase/accueil.htm
|
+
|
+
|
Fiche TPélève et
professeur : la cinétique enzymatique
|
| Serveur
|
http://www.ac-corse.fr/svt/artcljcb.html
|
+
|
|
TP sur la structure des protéines et la spécificité
enzymatique
|
| Serveur
|
http://artic.ac-besancon.fr/svt/act
_ped/svt_lyc/prem/lyso/tplyso.html
|
+
|
|
Mise en évidence du complexe enzyme substrat.
Effet d’une mutation sur l’activité enzymatique
|
| Serveur
|
http://www.ac-grenoble.fr/svt/SITE/
prof/outils/worksbio/enzymo.htm
|
+
|
+
|
9 feuilles de calcul qui contiennent les données
brutes d'une digestion ExAO in vitro de l'amidon par la maxilase
|
| Serveur
|
Http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/
cartelec/cartelec_lyc/
premiere_s/proteines/protein1.htm
|
+
|
+
|
TP téléchargeable
Mesure de l’activité de l’enzyme en fonction
de la température et de la nature du substrat
|
| Logiciel
|
MOLUSC
Prsur le
site officiel |
+
|
+
|
Programme permettant à partir du Plug-in Chime
gratuit, de réaliser l'exploration de molécules de façon
plus simple qu'avec RasMol
|
| Logiciel
|
CHIMIE http://www.inrp.fr/Acces/biotic/ genetic/adn/html/telechar.htm |
+
|
+
|
Permet la visualisation de molécules en 3D
avec les fonctionnalités de Rasmol
|
| Logiciel
|
BIOMOL ed : ABinitio technologie
|
+
|
+
|
Pour manipuler des molécules en 3D
|
| Logiciel
|
RASMOL/RASTOP
http://www.inrp.fr/Acces/biotic /genetic/adn/html/telechar.htm |
+
|
+
|
Base de données scientifiques concernant le
domaine de la génétique. Il se présente sous la forme
de photographies, de schémas et d'animations (commentées ou
non) remarqués pour leur clarté et leur esthétisme.
|
| Logiciel |
PCMOLECULE2
|
+
|
+
|
Pour visualiser les molécules en trois dimensions
|
| Logiciel |
BIOLEVURES Logiprof ® (P. FRANCOIS) ed : 114, / DIAPOFILM
|
|
|
|
| Logiciel |
ENZYMATION ed : Jeulin |
|
|
Présentation d'expériences
de dosages sur le substrat, l'activité enzymatique, les produits de
la réaction de glycolyse aérobie et anaérobie..
|
| Logiciel |
ENZYMES SOUS WINDOWS (J.C.LABOZ) ed : PIERRON |
|
|
Interactions enzyme-substrat
Modélisation sur l'exemple de la catalase,
Pour simuler des réactions de catalyse enzymatique
et interpréter les résultats, en fonction des conditions d'activité
|
| Logiciel |
Les protéines dans tous leurs états
(Les) ed : PIERRON
|
|
|
traite des propriétés
fonctionnelles et nutritionnelles des protéines du lait
|
| Logiciel |
Modde la catalyse enzymatique Philippe COSENTINO
|
|
|
Ce logiciel permet, à
travers l'exemple de la lactase, d'aborder des
notions telles que les conditions optimales de la catalyse enzymatique (pH,
température) ou encore la formation du complexe enzyme-substrat
|
| Site interactif |
Protéine Explorer
|
|
|
Protéine explorer est
un site interactif rassemblant un ensemble de pages permettant la visualisation
et le travail sur des molécules. |
| Logiciels Gratuits |
http://perso.wanadoo.fr/
jourdan.eric/log/genetiq.htm
|
|
|
Annuaires des logiciels gratuits
disponible en téléchargement sur internet
|
| Site web |
http://www.chu-rouen.fr/ssf/prod/enzymes.html
|
|
|
Documents prof
|
| Site web |
http://chimie.scola.ac-paris.fr/sitedechimie
/chi_orga/bioorga/enzymes.htm |
+
/-
|
|
cours
|
| Site web |
http://webpublic.ac-dijon.fr/pedago/
stl_bjb/bioch/becaract.htm
|
|
|
Cours animé sur les propriétés
des enzymes |
| Site web |
http://www.didier-pol.net/1PROTEASE.html#lessenz
|
+
/-
|
|
connaissances sur les enzymes
|
| Site web |
http://www.chups.jussieu.fr/polys/biochimie
/EEbioch/POLY.TDM.html |
+
|
-
|
CHUPS - Enzymologie
|
|
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ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Utilisation de logiciels relatifs à :
- la synthèse des protéines,
- l'exploitation d'une banque de données
|
NOTIONS ET CONTENUS
La synthèse des protéines
La séquence des acides aminés des protéines
est imposée par l'information génétique située
dans la molécule d'ADN.Un gène est défini comme une séquence
de nucléotides d'un brin d'ADN déterminant la séquence
d'un polypeptide donné.
La molécule d'ADN d'un chromosome est le support
de très nombreux gènes.
L'expression de l'information génétique
se fait en deux étapes : transcription et traduction.
Au cours de la transcription, un ARN messager complémentaire du brin
transcrit de l'ADN est synthétisé .
La
traduction permet la synthèse cytoplasmique de chaînes polypeptidiques.
La séquence des acides aminés est gouvernée par celle
des nucléotides de l'ARN messager suivant un système de correspondance,
le code génétique.
Ce
code génétique est universel et dégénéré.
La traduction débute au codon d'initiation
et s'arrête au codon stop.
Limites : la notion de gène morcelé,
l'étude détaillée des mécanismes de la transcription
et de la traduction ainsi que la maturation des ARN et des protéines,
ne sont pas au programme.
|
|
Nature du support
|
Objet numérique :
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
|
Serveur
|
http://www.snv.jussieu.fr/vie/
dossiers/ADN_Prot/ADN_ARN/ADN_ARN.html
|
|
+
|
Une animation présentant de manière
simple le phénomène de transcription
|
| Serveur
|
http://www.ac-corse.fr/svt/seqaid.htm
|
|
+
|
TP utilisation du Logiciel SEQAID :Etablir
les principes de la transcription et de la traduction du code génétique.-Rechercher
les caractéristiques du code génétique
|
| Serveur
|
http://www.ac-orleans-tours.fr/
svt/publis/adn/5.htm |
+
|
|
Cours la transcription
|
| Serveur
|
http://www.ac-orleans-tours.fr/ svt/publis/adn/5.htm
|
|
+
|
De l’ADN à l’ARN avec le logiciel ANAGENE et
EXCELL
|
| Serveur
|
http://artic.ac-besancon.fr/svt/act_ped
/svt_lyc/prem/synpro/synth.htm
|
|
+
|
Schéma de la synthèse des protéines
et de leur exportation
|
| Serveur
|
http://www.ac-nantes.fr/peda/
disc/svt/chime/arn/intro.htm
|
|
+
|
Visualisation et étude de la molécule
d’ARN avec le logiciel CHIMIE
|
| Serveur
|
http://artic.ac-besancon.fr/svt/act_ped/
svt_lyc/prem/infgen/INFGEN1.HTM
|
+
|
+
|
Etude pratique de l’expression du programme génétique
à partir du logicielANAGENE
|
| Serveur
|
http://www.ac-creteil.fr/svt/Tp/Tp1S/Adn_prot.htm
|
|
+
|
TP de l’ADN à la Protéine avec
le logiciel ADN ( Editions Biologiciels)
|
| Serveur
|
http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/
ress/logiciel/ana_ras/ex_themes.html
|
|
+
|
Utilisation du logiciel ANAGENE la transcription
|
| Serveur
|
http://www.inrp.fr/Acces/Biogeo/
genemol/docseq/traduire.htm |
+
|
|
Présentation du logiciel SEQUAID II
|
| Logiciel
|
SEQAIDII -.
ed : INRP
http://www.inrp.fr/Acces/biotic/ genetic/adn/html/telechar.htm |
+
|
+
|
SEQAID 2 est un outil général qui propose
un large ensemble de traitements possibles sur des séquences nucléiques
ou protéiniques.
|
| Logiciel
|
ANAGENE -
Ed CNDP |
+
|
+
|
logiciel destiné à l'exploitation pédagogique
de données moléculaires : séquences de gènes et
de protéines. Conçu en coopération par le CNDP et l'INRP,
il se réfère aux méthodes utilisées
|
| Logiciel
|
ANTHEPROT -
Tsur le
site du PBioinformatique Lyonnais
- Institut de Biologie et Chimie des Prot
|
|
|
Logiciel client serveur intégré
d'analyse de séquences et de structures de protéines
|
| Logiciel
|
Ribosomes Micrelec
Philippe COSENTINO |
|
|
Logiciel modélisant la
transcription et la traduction de l'ADN.
|
| Logiciel
|
ADN 1 ADN 2 sous DOS PIERRON
|
+
|
+
|
Permet de revoir la structure de l' ADN et de l'ARN.
COLLÈGE / LYCÉE
|
| Logiciel
|
ADN/ARN Cosentino
|
+
|
+
|
Un exercice sur la complémentarité des
bases et des explications sur les mécanismes moléculaires Auteur
Philippe Cosentino
|
| Logiciel
|
La transmission de l’information
génétique |
|
|
Les Cahiers de la Cypriolette
|
| Logiciel
|
ADN sous DOS ed : Biologiciels
|
+
|
|
Expression de l'information génétique
LYCÉE Activités
|
| Logiciel
|
Banque ADN , téléchargement académie
de Poitiers
|
+
|
|
Cette banque permet la comparaison de nombreux
gènes disponibles
|
| Logiciel
|
gBioSeq (Olivier Langella)
ed : CNRS Pret tsur le
site du laboratoire PGE BioInfo
|
+
|
+
|
Editeur (libre) de séquences biologiques (ADN,
protéines) pour GTK/Linux
|
| Logiciel
|
Information génétique II : du génotype
au phénotype.
ed : Jeulin
|
|
|
Permet d'aborder en plusieurs
modules les thèmes de génétiques
|
| Logiciel
|
Infogène.
ed : CNDP
|
+
|
+
|
Base de données scientifiques concernant le
domaine de la génétique. Il se présente sous la forme
de photographies, de schémas et d'animations (commentées ou
non) remarqués pour leur clarté et leur esthétisme.
|
| Site web
|
http://webiologie.free.fr/cellules/
domaines/sproteines.html |
|
+
/-
|
Cours sur La synthèse des protéines chez les eucaryotes
|
| Site Web
|
http://webiologie.free.fr/cellules/
domaines/synthese.html |
|
+
_
|
Cours sur la synthèse des protéines
chez les procaryotes
|
| Site web
|
httpwww.biomultimedia.net/archiv/traduc.htm
|
+
|
+
|
Animation générale sur la synthèse des protéines. ...
|
| Site web
|
www.geniebio.ac-aix-marseille.fr/biomol/docs/tradu.html
|
|
|
Animation sur la synthèse des protéines
|
| Site web
|
www.didier-pol.net/6exos1s3.htm
|
|
+
|
Exercice type QCM sur la synthèse des protéines
|
| Site web
|
http://www.didiersvt.com/cd_1s/html/c9/c9a2.htm
|
|
|
TP sur la transcription de l’ADN
en ARN |
| Site web
|
http://sequencage.outness.net/intro2.htm
|
|
+
/-
|
Cours synthèse des protéines
|
| Site web
|
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/svt/program/Premiere/Progenet.htm
|
|
|
Progression première
S |
| Site web
|
http://www.irisa.fr/lande/sigonneau/
teach/synthese-proteines.pdf |
|
+
/-
|
Cours synthèse des protéines
, univ. |
| Site web
|
http://calamar.univ-ag.fr/deugsv/cours-BM2.htm
|
|
|
Cours de biologie cellulaire
|
|
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|
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La
morphogénèse végétale et l'établissement
du phénotype
(durée
indicative : 5 semaines)
Le
phénotype morphologique d'un individu est le résultat des interactions
entre l'expression du génotype et son contrôle par l'environnement.
L'établissement de ce phénotype met en jeu un ensemble de processus
biologiques dont des gènes sont responsables (mitose, métabolisme
cellulaire, action d'hormones, mise en place des structures de l'organisme).
Les gènes gouvernent à la fois les grands traits de l'organisation
et les détails de la structure, en permettant la synthèse de
protéines spécifiques aux diverses échelles qui constituent
l'organisme (cellules, tissus, organes, plan d'organisation). L'expression
de ces gènes est soumise à des facteurs externes (abiotiques
ou biotiques) dont la variabilité s'ajoutent à la diversité
allélique pour aboutir à une diversité phénotypique
individuelle.
L'étude de la morphogenèse des végétaux
permet d'aborder dans un cadre intégré ces différents
phénomènes qui contribuent à l'établissement du
phénotype.
|
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|
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ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Réalisation de préparations et (ou)
observation de cellules végétales.
Mise en évidence de la paroi cellulosique : cellulose, lamelle moyenne.
Mise en évidence de la turgescence cellulaire.
Obtention et/ ou observation de protoplastes.
Étude des expériences historiques de la miseen évidence
d'une hormone végétale :l'auxine.
|
NOTIONS ET
CONTENUS
Dans la tige, la croissance
cellulaire est contrôlée par une hormone : l'auxine
La paroi des cellules végétales en extension est essentiellement
composée de polysaccharides,dont la cellulose et les hémicelluloses.
La pression de turgescence cellulaire et la plasticité pariétale
permettent la croissance cellulaire.
L'auxine, facteur de croissance ou hormone végétale, contrôle
la croissance cellulaire.
Elle est synthétisée par l'apex des tiges. Elle possède
une double action :
- une action à court terme sur la plasticité pariétale
;
- une action à plus long terme sur l'expression de gènes qui
participent aux divers événements du métabolisme nécessaires
à la croissance.
Limites
: les détails des mécanismes de synthèse et de construction
de la paroi (métabolisme de la cellulose, de la construction de la
paroi ainsi que la diversité des molécules qui la composent),les
mécanismes détaillés des échanges hydriques et
la notion de potentiel hydrique, les mécanismes moléculaires
détaillés de l'action de l'auxine sur la paroi, ne sont pas
au programme.
|
|
Nature du support
|
Objet numérique :
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
|
serveur académique
|
http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/cartelec_
lyc/premiere_s/vegetal/f-elodee/f_elodee.html
|
|
+
+
+
|
Photo de cellules d’élodée à
légender pour y replacer paroi, lamelle moyenne
|
| serveur académique
|
http://www.ac-reims.fr/datice/svt/
docpedagacad/lycee/sciencvie/vegetal
/pression/bpression.htm
|
+
|
+
|
Protocole pour réaliser une observation qui
met en évidence les mouvements d'eau entre l'intérieur et l'extérieur
d’une cellule
Photos prises par la camera toucam pro
Guide de réalisation de la manipulation consignes élèves
|
| serveur académique
|
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/svt/program/
fichacti/fich1s/Clematite/accueil.htm
|
+
|
|
Photos d’observations microscopiques de tissus
végétaux
|
| Site web
|
http://www.didier-pol.net/2ftp1s.htm
|
+
|
|
Protocoles de TP :
deau et taille des cellules
vtales
Prde protoplastes
de levure
|
| serveur académique
|
http://www.ac-versailles.fr/pedagogi/
svt/docpeda/banques/banqimages/histo.htm#veg
|
+
|
|
Photographies libre de droit sur les tissus végétaux
(phloème, xylème, coupe de racine, coupe de tige)
|
| serveur académique
|
http://www.ac-versailles.fr/etabliss/
lyc-lecorbusier-poissy/SVT/Auxine/auxine.htm
|
+
+
|
+
/-
|
Principe : Mise en germination de graines de Pois
en présence de solutions d'auxine de concentrations diverses. Calcul
de la longueur moyenne de la racine principale après une semaine.Protocole
du TP utilisation d’excel
|
| serveur académique
|
http://www.ac-versailles.fr/etabliss/lyc-lecorbusier -poissy/SVT/TP_1S/Morphogenese/index.htm
|
+
|
+
|
Etude de l'influence de l'auxine à différentes
concentrations a été menée sur de jeunes pousses de radis
et de blé. Résultats sous forme de photos.
Le logiciel Mesurim permet ensuite d'effectuer des
mesures de la croissance des racines et des feuilles en fonction de la concentration
du milieu de culture en auxine.
|
| serveur académique
|
http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/cartelec_
lyc/premiere_s/vegetal/auxine/auxine1/auxine1.htm
|
+
|
+
+
+
|
TP origine et rôle de l’auxine rôle de
l’apex sur la croissance des coléoptiles de maïs
Protocole résultats photos + résultats
numériques obtenus à l’aide de mesurim
|
| serveur académique
|
http://www.ac-versailles.fr/etabliss/lyc-lecorbusier
-poissy/SVT/TP_1S/Evaluation/TP%20auxine.htm
|
+
|
|
Influence de la concentration d’auxine sur la croissance
du végétal
Protocole de TP et grille d’évaluation des
capacités expérimentales.
|
| serveur académique
|
http://www.ac-nantes.fr/peda/disc/svt/soja/TPsoja.htm
|
+
|
+
|
Influence de l’éthylène sur la croissance
de plantules de soja vert TP protocole et résultats
|
| serveur académique
|
http://www4.ac-lille.fr/~svt/nveauxpgm
/1S/fic_tech_coleopt.htm
|
+
|
+
|
TP Conditions requises pour permettre l’élongation
cellulaire chez les végétaux
Variation de la pression de turgescence en présence
ou en absence d’auxine.
Protocole de TP et résultats (tableau de mesures
et photographies)s
|
| Site web
|
http://www.vaucanson.org/svt/premiere/
auxine/Tp%20auxine.htm
|
+
|
+
|
Tp étude de la croissance du coléoptile
de maïs, rôle de l’auxine
|
| serveur académique
|
http://www.ac-versailles.fr/pedagogi/svt/docpeda/
actpeda/lycee/paroi/paroi.htm |
+
|
|
Protocole d’ablation moléculaire de la paroi
pecto-cellulosique.
|
|
retour sommaire |
ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Réalisation et (ou) analyse d'expériences
montrant le rôle de l'auxine sur la croissance différentielle
entre les deux faces d'un organe.
Réalisation et (ou) analyse d'expériences de clonage de végétaux.
|
NOTIONS ET
CONTENUS
Le développement du
végétal est influencé par la répartition des hormones
en interaction avec les facteurs de l'environnement
La répartition inégale de l'auxine dans les tissus, conséquence
d'un éclairement anisotrope, permet une croissance orientée.
Les ramifications naturelles ou provoquées sont sous la dépendance
d'un changement de répartition des hormones dans le végétal
qui conduit à un changement de morphologie.
La totipotence des cellules végétales permet le clonage.
Les proportions des différentes hormones (rapport des concentrations
d'auxine et de cytokinine) contrôlent l'organogenèse (tige, racines).
Limites : les mécanismes d'action des cytokinines
ne sont pas au programme.
|
|
Nature du support
|
Objet numérique
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
|
Site web
|
http://www.inrp.fr/Acces/biotic/morpho/html/acchormveg.htm
|
+
|
-
|
La morphogenèse végétale Informations
scientifiques Recherche Synthèses Points Ressources photos, images,
texte, séquence pour anagène….Démarches Biblio Sites...
pour le prof site utile pour toute la partie (mitose, cycle et ADN, morphogenèse
végétale)
|
| serveur académique
|
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/svt/program/
fichacti/fich1s/Clematite/accueil.htm
|
+
|
+
|
Graphique angle de courbure d’un coléoptile
en fonction de la concentration d’auxine
|
| serveur académique
|
http://webpublic.ac-dijon.fr/pedago/svt/pedago/
documents/banquemateriel/framat.htm
(choisir biologie
végétale coléoptile 2)
|
+
|
+
|
Schéma bilan prof élève
effets de l’auxine et des cytokinines sur la morphogenèse
|
| serveur académique
|
http://www.ac-versailles.fr/etabliss/lyc-lecorbusier
-poissy/SVT/TP_1S/Morphogenese/Rhizotron1.htm
|
+
|
+
/-
|
Mise en évidence de l'influence des facteurs
du milieu sur la croissance d'un végétal utilisation de
rhizotrons susceptibles de permettre une croissance dirigée des racines
et une meilleure visualisation de leurs ramifications.
Le montage permet aussi de suivre la croissance des feuilles.
L'objectif de ce compte rendu est de fournir des résultats
du travail mis en route par les stagiaires qui soient exploitables par chacun
selon ses besoins.
|
| Site web
|
http://www.didier-pol.net/2ftp1s.htm
|
+
|
|
Protocoles de TP :
Principe d'un test biologique
(auxine)
Le développement du végétal est
influencé par la répartition des hormones en interaction avec
les facteurs de l'environnement
|
| serveur académique
|
http://www.svt.ac-aix-marseille.fr/
multimed/imnotion/sojauxin/default.htm
+
logiciel SupervisionCam
|
+
|
+
|
Images numériques pour visualiser les effets
de l’auxine sur la croissance différentielle del’hypocotyle de soja
|
| Site web
|
http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/
plantules/soja/index.htm
|
+
|
+
|
Croissance d’une germination de soja, gravitropisme,
animations et photographies
|
| serveur académique
|
http://webpublic.ac-dijon.fr/pedago/svt/pedago/
documents/banquemateriel/framat.htm
(choisir biologie
végétale puis morphogenèse cible auxine)
(choisir
biologie végétale puis auxine répartition inégale)
|
+
|
+
|
Schéma bilan montrant l’influence de la lumière,
de la répartition de l’auxine sur la croissance du coléoptile
|
| Site web
|
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/
mouvements/trop-photo.htm
|
+
|
+
/-
|
Documents sur le phototropisme, protocole et résultats
d’expériences schéma montrant la relation entre auxine, lumière
et courbure du coléoptile
|
| serveur académique
|
http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/cartelec
_lyc/premiere_s/vegetal/auxine/auxine2/auxine2.htm
|
+
|
+
+
+
|
TP courbure de coléoptiles de soja en fonction
de la concentration d’auxine (test de pisum) protocole + résultats
obtenus par seriscan + traitement des résultats
|
| serveur académique
|
http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/cartelec
_lyc/premiere_s/vegetal/auxine/auxine3/auxine3.htm
|
+
|
+
+
+
|
TP montrant le rôle de la lumière et
de l’auxine sur la croissance d’une plantule de maïs protocole et photos
des résultats
|
| serveur académique
|
http://lyc-chevreuse-gif.ac-versailles.fr/site/STS
/realisations/sfbcm.htm
|
|
+
/-
|
Expériences de culture d'explants d'oeillet
conduites sur différents milieux contenant des concentations variables
en régulateurs de croissance. Photos des résultats.
Document
sur la micropropagation in vitro
|
| serveur académique
|
http://www.ac-reims.fr/datice/svt/docpedagacad/lycee/
sciencvie/vegetal/cultinvitro/culture/culture.htm
|
+
|
|
Protocole de culture in vitro de l’endive + photos
|
| serveur académique
|
http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie
/ress/cultures/pdt_cul.html
ou
http://svt.framanet.free.fr/fichestp/doc/pdt.htm
|
+
|
|
Culture de pomme de terre in vitroTP proposé
par Mme Cuziat, Lycée La Martinière Duchère, Lyon
|
| serveur académique
|
http://www.ac-nantes.fr/peda/disc/svt
/hormones_veg/index.htm
|
+
|
+
/-
|
Action des hormones vsur la morphogen
Des
manipulations réalisées sur des cultures "in-vitro" de cal d'endive.
TP Protocole et résultats
|
| Site web
|
http://www.didier-pol.net/2ftp1s.htm
|
+
|
|
Protocoles de TP :
Rd'une plante
(endive) partir d'un explant foliaire
Clonage du chou-fleur
Microbouturage du Saint Paulia
|
| serveur académique
|
http://artic.ac-besancon.fr/svt/inf_pro/for_con
/synth%C3%A8se%20bassin2002%20Web/synth%
C3%A8se_bassin2002_Web/synthese_web.htm
|
|
+
|
Exercices formatifs et sommatifs
|
|
retour sommaire |
La
régulation de la glycémie et les phénotypes diabétiques
(durée
indicative : 3 semaines)
Cette
partie du programme a pour but de prolonger les connaissances acquises en
classe de seconde sur l'adaptation de l'organisme aux variations de l'environnement
(effort musculaire).
Elle met en évidence le fait qu'une fonction
physiologique, la régulation de la glycémie à court terme,
est l'expression d'une information génétique multiple. Dans
certains cas, des facteurs environnementaux tels que les déséquilibres
alimentaires peuvent modifier cette régulation.
Il s'agit d'envisager la glycémie comme
un paramètre du milieu intérieur maintenu constant à
court terme en fonction des besoins de l'organisme. Cette constance est le
résultat de la mise en jeu de l'homéostat glycémique
: système réglé, système réglant.
Seule est étudiée la régulation
de la glycémie à court terme après un jeûne de
courte durée ou après un repas. L'intégration de la glycémie
dans des boucles de régulation plus complexes, sous-tendant des processus
de régulation à long terme, ne fait pas partie du programme.
ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Analyse de documents sur l'hyperglycémie provoquée.
Analyse de documents historiques sur la mise en évidence de la fonction
glycogénique du foie.
Expérience du foie lavé.
Mise en évidence du glycogène dans le foie.
Analyse de documents historiques montrantla fonction endocrine du pancréas.
Observation de coupes de pancréas.
Étude de l'évolution de la sécrétion plasmatique
d'insuline et du glucagon en fonction de la glycémie.
|
NOTIONS ET
CONTENUS
L'homéostat glycémique
Malgré des variations importantes (prise alimentaire discontinue,
consommation énergétiquevariable), la glycémie (grandeur
réglée de l'homéostat) oscille en permanence autour d'une
valeur physiologique voisine de 1g.L-1 (grandeur de
consigne).
Cette homéostasie glycémique nécessite une gestion
des réserves de l'organisme.
Les cellules et du pancréas endocrine
sont des capteurs de la glycémie. En fonction des variations de la
glycémie, elles émettent des messagers chimiques, les hormones
glucagon et insuline.
Le message hormonal est codé par la concentration plasmatique de
l'hormone.
Les cellules cibles expriment les récepteurs spécifiques à
ces hormones.
Sous l'action de l'insuline, le glucose est stocké sous forme de
glycogène dans le foie et les cellules musculaires squelettiques,
ainsi que sous forme de triglycérides dans le foie et les adipocytes.
Sous l'action du glucagon, le glucose est libéré par le foie
dans le plasma .
Cellules pancréatiques (? et ?), hormones (glucagon
et insuline) et cellules cibles constituent le système réglant
de l'homéostat glycémique.
Limites :
- les mécanismes de transfert transmembranaire
du glucose,
-
les autres paramètres stimulateurs de la sécrétion d'insuline
et du glucagon,
-
l'augmentation de la capture des acides aminés et de la synthèse
des protéines sous l'effet de l'insuline,
-
les autres hormones qui interviennent dans la régulation de la glycémie,
- la régulation de la prise alimentaire et la physiologie du jeûne
prolongé,
-
les mécanismes de la lipogenèse, ne sont pas
au programme.
|
|
Nature du support
|
Objet numérique :
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
|
Page Web
|
HPO Hyperglycémie Provoquée par voie Orale
http://www.doctissimo.fr/html/sante/
analyses/ana_meta_sucres02.htm
|
+
|
+
|
Données médicales sur l’hyperglycémie
provoquée
|
| Page web
|
Glucose et lipides, sources d’énergie pour
l’organisme
http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers
/glucose-lipides/gluclip.htm |
+
|
-
|
Dossier complet sur le métabolisme du glucose
et des lipides à destination des enseignants
|
| Logiciel télécharchargeable
gratuit |
SYSREGUL
http://www.ac-nantes.fr:8080/peda/disc/
svt/regulation/accueil.htm |
+
|
+
|
B car plusieurs systèmes de régulation
|
| Logiciel téléchargeable
gratuit |
GLYCEMIE- Auteur
: Martorell (Enseignant biotech)
http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies /main-humanbiology.htm
|
+
|
+
|
TB car variation de plusieurs sources de perturbation
+ expériences virtuelles
|
| Site web
|
L’Homéostat glycémique
http://www.ac-versailles.fr/etabliss/lyc-
|
+
|
-
|
Réflexion sur les notions de schéma
de synthèse et schéma fonctionnel sur l’homéostat glycémique
|
| Logiciel gratuit téléchargeable
|
Animation présentant quelques aspects de la régulation de la glycémie
http://www.chups.jussieu.fr/polys/diabeto/POLY.TDM.htmlzip
|
+
+
|
+
+
|
Simple, complet et pertinent.
Animation très bien faite et bien adaptée au niveau 1ère S
|
| Diaporama
|
La régulation de la
glynémie
http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/
downloadzone.htm/glyc20internet.zip
|
+
|
-
|
Des schémas intéressants pour l’enseignant
mais pas directement utilisable par les élèves
|
|
retour sommaire |
ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Observation de coupes de pancréas d'animaux
diabétiques.
Étude de documents permettant une comparaison entre les diabètes
de type 1 et de type 2.
Analyse de données relatives aux jumeaux monozygotes, à la
transmission familiale des diabètes.
Analyse de données épidémiologiques.
|
NOTIONS ET CONTENUS
Les phénotypes diabétiques
Au niveau métabolique, le phénotype diabétique est
défini par une hyperglycémie (glycémie à jeun
supérieure à 1,26g.L-1) . Sur le plan
clinique, on distingue deux phénotypes : le diabète de type
1 et le diabète de type 2.
Au niveau cellulaire, le diabète de type 1est caractérisé
par la destruction totale des cellules sécrétrices d'insuline.
Le diabète de type 2 est dû à une insulinorésistance
des cellules cibles de l'insuline ainsi qu'à un déficit de l'insulinosécrétion.
De nombreux gènes sont impliqués dans le développement
des diabètes.
On peut avoir une prédisposition génétique à
un phénotype diabétique. Les diabètes résultent
de l'interaction entre ces gènes et des facteurs de l'environnement,
en particulier l'alimentation. Dans la majorité des cas, le diabète
de type 2 se développe à la suite d'une obésité.
La connaissance précise des gènes de susceptibilité
aux diabètes et de leur polymorphisme entre dans le cadre de la médecine
prédictive. L'utilisation de cette connaissance soulève des
problèmes éthiques importants.
Limites : l'étude détaillée
du diabète de type 1, l'étude détaillée des divers
polymorphismes géniques
associés au diabète de type 2, ne sont
pas au programme.
|
|
Nature du support
|
Objet numérique :
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
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Site web
|
http://www.chups.jussieu.fr/polys/diabeto/POLY.TDM.html
|
+
|
-
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Limite HS car cours de diabétologie
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| Site web
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http://www.frm.org/glossaires/glossaire_scientifique.php?alpha:d
|
+
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+
/-
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Lexique scientifique interressant pour de nombreux
sujets physiologiques
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| Site web
|
http://www.sante.gouv.fr/htm/actu/36_diabet.htm
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+
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+
/-
|
Rapport complet et assez récent (1998) sur
le diabète en France
|
| Site web
|
http://www.chbc.qc.ca/diabete/diabete/default.htm
|
+
|
+
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Site très intéressant quebecois sur
la maladie (données historiques, épidémiologiques, génétiques…)
|
| Site web
|
http://www.snv.jussieu.fr/vie/bib/dos-doc/1documents.htm
|
+
|
+
/-
|
Gènes et diabète MODY, utilisation du
logiciel Anagène (Site du groupe d’experts) comparaison
des diabètes de type 1 et 2
|
|
retour sommaire |
La
part du génotype et la part de l'expérience individuelle dans
le fonctionnement du système nerveux
(durée indicative : 6 semaines)
Cette
partie du programme a un double objectif :
- d'une part, permettre l'acquisition de notions de base sur la communication
nerveuse chez les mammifères et plus particulièrement chez l'homme
;
- d'autre part, élargir la compréhension des relations entre
le phénotype et le génotype d'un organisme.
Les réactions comportementales, les représentations du monde
que se construit un organisme grâce à son système nerveux,
sont des aspects de son phénotype au même titre que ses caractéristiques
physiques.
Le réflexe myotatique fournit un exemple du déterminisme génétique
impliqué dans l'organisation du système nerveux et les propriétés
des neurones.
Les approches suggérées de la plasticité du cortex
cérébral attirent l'attention sur le fait que, depuis le tout
début de sa mise en place jusqu'à la mort, l'organisation cérébrale
inscrit dans sa structure l'histoire individuelle de l'organisme. Cette épigénèse,
permise par les gènes, ouvre l'architecture corticale sur l'environnement
physique et social. Elle fait de chaque individu - même les vrais jumeaux
- un être cérébralement unique, parce qu'en constante
reconstruction.
L'outil informatique est particulièrement utile pour aborder l'étude
de ces sujets de neurophysiologie. Outre l'expérimentation assistée
par ordinateur, il existe plusieurs logiciels de simulation, complémentaires
les uns des autres, permettant de mettre les élèves en situation
d'investigation.
ACTIVITÉS ENVISAGEABLES
Réalisation
et étude d'électromyogrammes relatifs au réflexe myotatique
chez l'homme.
Étude des supports anatomiques et cytologiques intervenant dans la
réalisation du réflexe.
Réalisation et étude de l'enregistrement du potentiel global
d'un nerf par ExAO.
Analyse d'enregistrement de l'activité électrique de fibres
nerveuses issues des fuseaux neuromusculaires.
Utilisation de logiciels de simulation de l'activité nerveuse.
Étude de documents sur le message nerveux.
Étude de documents relatifs à l'organisation de synapses et
de la transmission synaptique.
Étude de résultats expérimentaux
montrant la mise en jeu de synapses excitatrices et inhibitrices.
Analyse de documents
relatifs au déterminisme génétique de certaines formes
d'insensibilité congénitale à la douleur.
|
NOTIONS ET CONTENUS
Les propriétés intégratrices
des centres nerveux et le fonctionnement des neurones
Les circuits neuroniques médullaires mobilisés
au cours du réflexe myotatique
Le
réflexe myotatique assure le tonus musculaire nécessaire au
maintien de la posture.
Le réflexe myotatique repose sur des populations neuronales :
- les neurones afférents qui ont leurs corps cellulaires dans les
ganglions des racines dorsales ; les extrémités de ces neurones
afférents sont en liaison avec des récepteurs sensoriels : les
fuseaux neuro-musculaires ;
- les motoneurones des muscles étirés
et les motoneurones des muscles antagonistes dont les axones aboutissent aux
fibres musculaires effectrices ;
- les interneurones inhibiteurs assurant les connexions entre les neurones
afférents et les motoneurones des muscles antagonistes.
Limites : l'étude détaillée
du récepteur sensoriel et de la plaque motrice, l'étude détaillée
de la structure et du fonctionnement des fibres musculaires, ne sont pas au
programme.
Les
potentiels d'action et les messages nerveux
- Les signaux émis par les neurones sont des
potentiels d'action
La genèse de potentiels d'action repose sur l'existence d'un potentiel
dit de repos, propriété commune à toutes les cellules.
Un potentiel d'action est une inversion transitoire de la polarisation membranaire.
Au coursde sa propagation le long d'une fibre, le potentiel d'action conserve
toutes ses caractéristiques.
Limites : les mécanismes ioniques sous-tendant
la genèse du potentiel de repos et du potentiel d'action, la propagation
des potentiels d'action par les courants locaux, ne sont pas au programme.
- Les messages nerveux
Les messages nerveux (afférents et efférents) se traduisent
au niveau d'une fibre par destrains de potentiels d'action, d'amplitude constante.
Les messages nerveux sont codés par la fréquence des potentiels
d'action et le nombre de fibres mises en jeu.
Limites : les mécanismes de la transduction
(potentiels de récepteurs, potentiels générateurs)ne
sont pas au programme.
- Caractéristiques du fonctionnement des synapses
Un message nerveux est transmis d'un neurone à d'autres neurones
ou à des cellules effectrices par des synapses.
Au niveau d'une synapse, le message nerveux présynaptique,
codé en fréquence de potentiels d'action, est traduit en message
chimique codé en concentration de neurotransmetteur. Les molécules
de neurotransmetteur se fixent sur des récepteurs de la membrane post-synaptique
; cette fixation induit une modification de l'activité du neurone post-synaptique.
Ce changement d'activité est à l'origine d'un nouveau message.
Limites
: les mécanismes ioniques liés à l'activité des
synapses ne sont pas au programme.
- Activité du centre nerveux
Le traitement des messages afférents, en réponse
au stimulus d'étirement à l'origine du réflexemyotatique,
modifie la fréquence des potentiels d'action des motoneurones. Celle
des motoneurones du muscle étiré est augmentée alors
que celle des motoneurones des musclesantagonistes est diminuée, voire
annulée.
Les motoneurones et les interneurones du réflexe
myotatique sont en connexion avec d'autres neurones que les neurones afférents
issus des fuseaux neuro-musculaires.
Dans certaines limites, la stimulation d'autres récepteurs sensoriels
(par exemple les récepteurs nociceptifs) ou une commande volontaire
peuvent inhiber le réflexe myotatique.
Limites : les notions de potentiel post-synaptique
excitateur et de potentiel post-synaptique inhibiteur ne sont pas au programme.
La
part du génotype dans le fonctionnement du système nerveux
Le phénotype comportemental des réflexes
(par exemple le réflexe myotatique et le réflexenociceptif d'évitement)
est la conséquence de la mise en place, au cours du développement,
des chaînes de neurones, sous le contrôle de l'information génétique.
|
|
Nature du support
|
Objet numérique :
titre ou localisation ou adresse ou éditeurs / références
|
Avis / intérêt
pour le professeur |
Avis / intérêt
pour l’élève |
Commentaires / limites
|
|
logiciel
|
VISUEL (Micrelec)
|
+
|
+
|
Chaîne EXAO permettant d’étudier le reflexe
myotatique et l’activité des muscles antagonistes + activité
du nerf
|
| logiciel |
REFMYO (Jeulin)
|
+
+
|
+
+
|
Logiciel d’ExAO dédié permettant d’enregistrer
un réflexe myotatique achilléen et d’enregistrer l’activité
de deux muscles antagonistes (jambier antérieur et soléaire).
|
| Logiciel gratuit téléchargeable
|
Réflexe myotatique
2 Auteur LE HIR
http://www.ac-creteil.fr/svt/Media/Med1S/
Refmyo/refmyo.zip
|
+
+
|
+
+
|
Histologie nerveuse et expériences de section-stimulation
pour découvrir le réflexe myotatique.
|
| Logiciel gratuit téléchargeable
|
Série de tests évaluant
les notions sur l’arc réflexe monosynaptique, la moelle épinière,
la structure d’un nerf et du neurone.
http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/
downloadzone.htm/nervous%20multitest.zip
|
+
|
+
|
Bien pour les tests sur les neurones et l’arc réflexe,
le reste est hors programme.
|
| logiciel
|
NGR SIMULATION (Jeulin)
Neurogramme . Auteur J.P.Pennec |
?
|
|
|
|
Logiciel gratuit
téléchargeable
|
Potentiel de repos dispositif
expérimental
http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/
downloadzone.htm/pot%20repos.zip
|
+
/-
|
+
/-
|
Animation présentant le dispositif expérimental
permettant de mesure le potentiel de repos d’un axone. Très limité
et peu d’interactivité.
|
| Logiciel gratuit téléchargeable
|
FLEXION par P.Consentino
http://www.ac-amiens.fr/pedagogie/svt/info/logiciels
/explorsn/flexion/flexion.zip
|
-
|
-
|
Découverte par des sections ou stimulations
virtuelles des voies nerveuses sur la Grenouille ancienne version
par rapport à Flexion-Flash
|
| Logiciel gratuit téléchargeable
|
Flexion Flash par P.Cosentino
http://www.ac-nice.fr/svt/outils/freeware/
flexiongrenouille/flexion.zip
|
+
|
+
|
Découverte par des sections ou stimulations
virtuelles des voies nerveuses sur la Grenouille. Version plus conviviale
que Flexion.
|
| logiciel
|
NEUROSTIM
|
+
|
+
|
Propriété du message nerveux sur fibre
isolée ou sur le nerf par expériences virtuelles
|
| serveur toulouse
|
LE NERF |
-
|
-
|
Intérêt limité
|
| serveur Nice
|
http://pedagogie.ac-toulouse.fr/svt/
serveur/lycee/perez/nerf/nerf.htm
|
+
|
+
|
Logiciel pour modéliser la propagation du potentiel
d’action global le long du nerf
|
| site perso
|
SIMNERF |
+
/-
|
+
/-
|
Logiciel sur le potentiel de repos
|
| serveur Créteil
|
PREPOS
|
+
|
+
|
|
|
POTREPOS
|
+
|
+
|
Logiciel sur le potentiel de repos
|
| serveur Amiens
|
POTREC
http://www.ac-amiens.fr/pedagogie/svt/info/l
ogiciels/explorsn/potrec/potrec.zip
|
|
|
Bien mais HP (potentiel récepteur)
|
| logiciel
|
POTACT (Jeulin)
auteur D.Richard |
+
|
+
|
Logiciel sur les potentiels de repos et d’action
|
| Vidéo
|
Le message nerveux CNED de Rennes
|
+
|
+
|
Etude au laboratoire du message nerveux chez la blatte.
|
| logiciel
|
Canaux ioniques
|
?
|
|
Simulation d’expériences ; a priori HS
|
| logiciel
|
EVALUPAC (Jeulin)
Auteurs C.Lacoste + D.Richard |
?
|
|
Maîtrise de la compétences notionnelles
et méthodologiques sur la physiologie de la fibre nerveuse.
|
| Logiciel gratuit téléchargeable
|
Synapse neuro-neuronique
Auteur LE HIR
http://www.ac-creteil.fr/svt/Media/Med1S
/Synapse/synapse.zip
|
+
+
|
+
+
|
Electronographie, simulation d’enregistrement et animations
permettant de découvrir le fonctionnement d’une synapse neuro-neuronique.
|
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retour sommaire |
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