Activités

Construction d'un schéma bilan sur les origines du diabète

Usage collectif

1/ Titre de l’activité
Recherche des causes explicatives des deux types de diabète

 2/ Niveau : 1èreS

3/ Programme
Thème général : des phénotypes à différents niveaux d'organisation du vivant
La régulation de la glycémie et les phénotypes diabétiques.
• Chapitre : LUTTER CONTRE LES DIABETES GRACE A LA CONNAISSANCE DES PHENOTYPES DIABETIQUES ET DE LEURS ORIGINES

4/ Durée de la séquence : 2h
5/ Connaissances construites
Au niveau métabolique, le phénotype diabétique est défini par une hyperglycémie (glycémie à jeun supérieure à 1,26g.L-1). Sur le plan clinique, on distingue deux phénotypes : le diabète de type 1 et le diabète de type 2. Au niveau cellulaire, le diabète de type l est caractérisé par la destruction totale des cellules sécrétrices d'insuline. Le diabète de type 2 est dû à une insulinorésistance des cellules cibles de l'insuline ainsi qu'à un déficit de l'insulinosécrétion.
De nombreux gènes sont impliqués dans le développement des diabètes. On peut avoir une prédisposition génétique à un phénotype diabétique. Les diabètes résultent de l'interaction entre ces gènes et des facteurs de l'environnement, en particulier l'alimentation. Dans la majorité des cas le diabète de type 2 se développe à la suite d'une obésité.
La connaissance précise des gènes de susceptibilité aux diabètes et de leur polymorphisme entre dans le cadre de la médecine prédictive. L'utilisation de cette connaissance soulève des problèmes éthiques importants
6/ Capacités mises en œuvre
• Capacités scientifiques
- Pratiquer une démarche scientifique : s’informer et mettre en relation des informations
- Utiliser un mode de représentation des sciences expérimentales, le schéma :
Sélection des informations utiles
Choix d’un type de représentation cohérent des structures (figuratif simplifié, non figuratif…).
Traduction graphique des informations.

• Capacités du B2i
Domaine 3 : créer, produire, traiter, exploiter des données
- je sais concevoir et publier des documents numériques en choisissant le logiciel
- je sais coopérer à la réalisation collective d’un document

 7/ Conditions matérielles
Une salle informatique avec au moins 6 postes avec traitement de texte ou d’image
Un vidéoprojecteur et un accès internet
Séance de TP avec 16 élèves

 8/ Descriptif

• Le travail du professeur
o Avant la séance
L’enseignant doit prévoir un dossier sur le réseau ou un ENT pour placer les documents à exploiter, les productions des élèves et la base du schéma bilan. Il doit scanner les documents (documents du livre sur les origines des deux types de diabète) et les mettre à disposition des élèves (sur le réseau ou un ENT) : enregistrement sur le réseau ou un ENT de l’énoncé avec les liens vers des documents en ligne, des documents du livre scannés afin que les élèves puissent les légender.

Le travail de l’élève

o Pendant la séance
Les élèves forment 4 groupes de 3 et 2 groupes de 2 et se répartissent les différents sujets à traiter. Ils rédigent leur production (Word ou open office). Pour construire le schéma, ils utilisent un logiciel de traitement d’images (Word ou Paint). Ils l’enregistrent sur le réseau (ou sur un ENT). Ils présentent oralement leur travail aux autres et au professeur en s’appuyant sur la projection de leur production au vidéoprojecteur (documents utilisés et réponse à la question sous forme de schéma). Et par copier/coller, ils insèrent leur schéma bilan sur le document collectif. Une fois que tous les groupes ont présenté leur travail, ils impriment le document final pour le mettre dans leur cours.

o Après la séance
Un élève met en forme la fiche avec les critères de réussite d’une présentation orale. Il l’envoie aux autres par messagerie ou la dépose sur un espace partagé de travail. En classe entière, le schéma bilan est complété grâce au travail de l’autre groupe ou des notions apportées magistralement par le professeur afin d’y faire apparaître le vocabulaire spécifique manquant.

 

exemple de production d'élèves:

 9/ Apport de l’informatique
o L’informatique permet pendant la séance de construire un document collectif de qualité (par rapport à un transparent complété au rétroprojecteur par exemple) ;
o Le document produit est facilement modifiable après la séance ;
o La communication du travail produit valorise les élèves et facilite les échanges.