La grande gentiane

C'est une plante de 50 à 150 cm, aux large feuilles opposées et aux fleurs jaunes. On la rencontre sur les chaumes ou sur les pâturages des versants ensoleillés. La racine peux atteindre une dizaine de mètres et sert à fabriquer des liqueurs ou des apéritifs renommés. La liqueur est utilisée contre les maux d'estomac. Il ne faut pas confondre la Gentiane avec la Vérâtre qui lui ressemble. Le vératre contient un poison violent.

 

Compare avec la gentiane jaune des Alpes

Le vérâtre

(à ne pas confondre avec la grande gentiane jaune)

Ses feuilles sont alternes et ses fleurs beaucoup plus petites sont verdâtres. La plante contient un poison très violent. Elle contient de la vérâtrine qui a des propriétés vaso-dilatatrices et fait tomber la température. Elle est très redoutée des paysans car elle est nuisible au bétail.

C'est la plante de la vérité (du latin veratrum= la vérité). On utilisait les racines de vérâtre en guise de tabac à priser. Cela faisait éternuer et l'éternuement passer pour un test de vérité.

Photo prise dans les Alpes

D'autres fleurs plus discrètes des chaumes : il faut marcher dessus pour les voir

Coeloglossum viride

(petite orchidée)

 

 

Orchis miel

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