de Monsieur Platdelégume.
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Ce petit dictionnaire conçu par les enfants reprend tous les mots
dont la signification n'était pas connue de tous.
Abattoir : lieu où l'on tue les animaux de boucherie
Allergique : ne supporte pas un produit: être allergique au pollen.
Amidon : Matière que l'on trouve dans les plantes
Antibiotique: médicament (voir notre dossier)
Argile: roche molle appelée aussi "terre glaise"
Bactérie : être vivant de très petite taille formé d'une seule cellule.
Biotechnologie: Ce sont les techniques qui permettent de produire des substances utiles: ces techniques utilisent des structures vivantes (bactéries, champignons, cellules animales ou végétales) voir animation
Bourgeon : Petite pousse qui apparaît sur la tige ou sur la branche et qui contient les futures feuilles, tiges ou fleurs.
Bt: Bacillus thuringiensis (Bt): toxine capable de tuer la pyrale.
Calcium : Élément pour grandir et pour que nos os soient durs
Calorique : principe de la chaleur
Carcasse : Charpente osseuse d'un animal.
Cheptel : Ensemble de bestiaux
Chronologie : science des temps ou des dates historiques
Conservation : action de conserver, de garder dans un état semblable
Consommateur: personne qui achète un produit pour son usage
Contamination : Transmission d'une maladie contagieuse
Croissance : Développement progressif d'un être vivant.
DGCCRF: direction générale et centrale de la consommation et de la répression des fraudes
Élevage : action d'élever des animaux
Émanation : odeur, gaz qui se dégage
Empirique : c'est une méthode qui s'appuie sur l'expérience pratique et non sur la science.
Épandage: action d'étaler
Fermentation : transformation d'un produit sous l'action d'origine microscopique.
Gène: Élément du chromosome conditionnant la transmission de l'hérédité.
Génétique : science de l'hérédité dont les premières lois furent données par Mendel en 1865.
Herbicide: produit destiné à détruire les herbes (les mauvaises herbes)
Hormone : substance qui est produite par des glandes et qui est transportée par le sang.
Horticulture : art de cultiver les jardins
Humanité : nature humaine, genre humain.
Importation : action d'importer, faire venir des marchandises d'un autre pays.
Incinération : action de réduire en cendre.
Minéraux: petits éléments de pierre.
Moisissure : couche de petits champignons formant des petites mousses bleuâtres ou verdâtre
Molécule : la plus petite partie des corps gazeux ou dissous qui puisse exister à l'état libre.
Mutation: modification brusque et héréditaire apparaissant chez les êtres vivants et qui est à l'origine d'une nouvelle variété.
Performance : Résultat donné par un matériel.
Phosphore : corps simple transparent ou incolore
Picogramme : 1 picogramme = 10 puissance -12 gramme; donc 1 pg = 0,000000000001 g, ce n'est pas grand chose... !!
Pollen : ensemble des petits grains produits par les étamines des fleurs.
Protéine: élément simple
Pyrale: insecte ravageur du maïs.
Recyclage : action de recycler, objet que l'on peut réutiliser dans sa forme ou une autre forme.
Rentable: qui rend un bénéfice
Résidus: restes de substance soumises à l'action de divers agents.
Semence: Toute graine qui se sème. Élément propre à la reproduction.
Salmonelle : bactérie infectieuse.
Transmission : Action de communiquer, faire passer d'une personne à une autre, un bien matériel ou moral.
Uniforme: qui présente des éléments semblables, identiques.
Usagé : qui a beaucoup servi sans être forcément détérioré.