Des poussins à l'école.
Maternelle Jean XXIII 
I Notre point de départ.

SOMMAIRE:
I Notre point de départ.
II La couveuse.
III Une expérience pour communiquer.
IV Les étapes de l'éclosion.
V L'éleveuse.
VI La sortie scolaire.
 VII Du poussin à la poule.
VIII Sites à voir.

Nous avons fait une recherche sur la notion de vivant et non vivant. Dans le monde du vivant, nous avons différencié deux groupes : les végétaux et les animaux.
Chez ces derniers, on apprécie certaines espèces, chacun ayant ses propres  critères affectifs. Mais comment faire naître des animaux en classe ?
Des chiens, des chats, des lapins........cela semble difficile !
Par contre, faire naître des poussins sans la poule, c'est possible grâce à un appareil simple d'utilisation : la couveuse. 

II La couveuse.

C'est un appareil simple d'utilisation .
Nous avons appris à le décrire et à le dessiner : une ampoule en haut (source de chaleur qui remplace la poule et qui diffuse une température de 38°), un récipient d'eau tout en bas (il faut de l'humidité pour remplacer celle de la poule qui transpire ) et entre les deux , les oeufs posés sur un treillis pendant 21 jours .
Mais il faut quand même remplacer la poule, c'est à dire qu'à tour de rôle nous avons retourné les oeufs deux fois par jour (matin et soir ) du deuxième au dix-septième jour .

 


III Une expérience pour communiquer.
Notre expérience a beaucoup intéressé l'école primaire et nous avons invité les CE1 à venir voir nos couveuses et nos documents affichés .
Ensuite nous nous sommes appliqués à répondre à leurs questions pour leur montrer toutes nos connaissances .
Nous leur avons donné rendez-vous pour le moment clé qui fascine tout le monde : l'éclosion .


IV Les étapes de l'éclosion.
Le jour venu , le petit poussin doit sortir de l'oeuf . Il est très serré à l'intérieur .Nous avons observé qu'il a commencé par faire un petit trou dans la coquille avec sa dent ou diamant (petite pointe située sur le dessus du bec qu'il perdra quelques jours plus tard ) . Nous l'avons entendu de nombreuses fois piailler car il était impatient de sortir . Mais son travail est long et difficile , il doit pousser très fort en essayant de s'étendre pour fragiliser la coquille et la casser en deux .Nous avons été patients et lors d'un ultime effort , il est enfin sorti .Nous avons aperçu un poussin tout mouillé et maladroit et très fatigué .Après un bon séchage et une bonne sieste , nous étions heureux d'avoir un poussin comme sur les photos des livres .


V L'éleveuse.

Ensuite , nous l'avons mis dans une éleveuse .C'est un endroit chauffé à 28°-30°C où le poussin va pouvoir se nourrir , boire et aussi grandir .
Au bout de quelques jours , nous avons pu observer des petites plumes au bout de ses ailes . Nous devons nettoyer l'éleveuse tous les jours et vérifier qu'il ne manque de rien .Son évolution est rapide et il deviendra dans quelques semaines une poule ou un coq .
Notre expérience a réussi et nous savons maintenant comment se passe la naissance des poussins .


VI La sortie scolaire.
Pour conclure nos recherches sur les animaux de la ferme et notre expérience, nous sommes allés le vendredi 7 novembre 2003 au premier salon de la nature de Metz .C'est une exposition avicole internationale regroupant des variétés inimaginables de races de pigeons ,lapins , poules , oies et canards essentiellement .Nous étions accompagnés par un guide spécialisé en pigeon et un autre en lapin ; ainsi nous avons pu apprendre les caractéristiques de ces deux espèces .Mais ce sont surtout les lapins que nous avons préférés .
L'élevage des animaux de basse-cour de race constitue vraiment une occupation saine et vivante pour jeunes et moins jeunes .


VII Du poussin à la poule

Le résultat de cette expérience scientifique le voici :trois magnifiques  poulettes dans les tons roux et bruns.
Elles ont passé l’hiver à l’intérieur du poulailler et dès les premiers beaux jours elles sont parties explorer le verger.  


VIII Sites à voir.
Les poussins (école de Henriville)
Poussi'nets (école de Richemont)

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