logo Alain-Fournier Lycée des métiers du sanitaire et du social Alain-Fournier
Rue Emile Boilvin 57000 Metz
 

Certificat d'Aptitude Professionnelle

CAP Agent Polyvalent de Restauration

CAP Cuisine

CAP Employé de Restaurant

CAP Poissonnier

CAP Services Hôteliers


Accès

Le CAP est ouvert aux élèves de 3 ème, 3 ème d'Insertion et SEGPA et 3 ème DVP (Découverte de la Voie Professionnelle).

C'est un diplôme de niveau V.

Durée

Elle est de deux ans et évaluée par CCF (Contrôle en Cours de Formation).

Contenu de la formation

  • 12 h à 18 h, par semaine, d'enseignement technique et professionnel.
  • 14 h à 16 h, par semaine, d'enseignements généraux (français, mathématiques, physique-chimie, histoire-géographie, vie familiale et professionnelle, éducation physique et sportive, langue vivante (*) et dessin d'art (*)).
  • Une Période de Formation en Entreprise, de 8 à 16 semaines, sur 2 ans en 3 ou 4 séquences. La note obtenue à l'issue du stage est une note d'examen.
(* selon les sections)

Débouchés

  • Vie active.
  • BEP par le biais de la formation initiale (dans la mesure des places disponibles) ou par alternance (temps partagé entre l'entreprise et le centre de formation).

 

Résultats aux examens


Formulaire de renseignements complémentaires

(sur cette section du LPR Alain-Fournier de Metz)


Pour l'affectation d'un élève au lycée, pour la prochaine année scolaire, il convient, dans son établissement d'origine et avec son professeur principal, de remplir, au début du printemps précédent, un dossier d'affectation qui sera transmis par l'administration de son école à une commission d'affectation qui l'étudiera et éventuellement le choisira en fonction des résultats scolaires obtenus et du nombre de places disponibles.

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Vous êtes intéressé par le CAP :
Cuisine 
Agent Polyvalent de Restauration
Employé de Restaurant
Services Hôteliers
Poissonnier
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Question(s) :


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