En règle générale, la demande d'un bien étant une fonction de son prix, l'élasticité-prix est : quand le prix , la demande et inversement. La valeur de l'élasticité dépend du type de biens. Les biens de première nécessité, ou ceux pour lesquels les consommateurs ont une forte dépendance, sont peu sensibles aux variations de prix. On dit que la demande est ou inélastique.
De façon générale, la consommation étant une fonction du revenu, l'élasticité-revenu est . La valeur de l'élasticité-revenu permet de dresser une typologie des biens. Ainsi les biens "inférieurs" ont une élasticité-revenu (leur consommation quand le revenu ) alors que les biens "supérieurs"ont une élasticité-revenu à l'unité (leur consommation augmente vite que le revenu)