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Le
quiz « l’Europe goûtons la ! » organisé
dans le cadre de la Présidence française de l’Union
Européenne par la DAREIC en collaboration avec les services éducatifs
des Inspections académiques et du CRDP de Lorraine à l'intention
des élèves de cycle III des écoles de l'académie
a été lancé sur Internet à l’occasion
de la semaine du goût 2008
En participant au quiz, les élèves ont pu élargir de manière ludique leurs connaissances sur l’Europe. Ils ont fait des recherches documentaires sur Internet pour répondre aux 27 questions qui portaient sur les spécialités et traditions culinaires des 27 pays de l’Union Européenne. Ils ont ainsi pu découvrir qu’en Estonie, les menus de fête sont traditionnellement composés de harengs, que le croissant a été inventé en Autriche, ou encore que c’est au Danemark que l'on consomme le plus d'aliments surgelés Pour en savoir plus: Le prix pour les classes lauréates était une journée de découverte culinaire organisée dans 4 lycées hôteliers des quatre départements qui se sont mobilisés pour préparer et proposer aux enfants un programme qui restera longtemps dans leur mémoire: des ateliers de pâtisserie, de dressage et de décoration de table, de préparation de cocktails de fruits, la visite des locaux et le déjeuner pris au restaurant d'initiation.
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La classe lauréate académique, le CE2
de Mme Jost, école élémentaire Branly de Fameck
s'est rendue au lycée hôtelier JBS.Chardin de Gerardmer